“茶”和“火锅”都是广受欢迎的中国传统文化。在融创日益风行的今天，饮食界将茶的清雅与火锅的热烈熔于一炉创出“茶火锅”，在重庆、北京、苏州、广州、深圳等全国多个城市，一批“茶火锅”门店和“茶火锅”系列悄然兴起，其中有部分更跻身热门餐厅榜单前列，成为人们 ...

今年8月，刘女士在“贝特威肯个人护理旗舰店”的直播间看到这款海藻泥的宣传。据主播介绍，该产品成分安全环保，只需涂抹在锅底并静置一段时间，就能轻松去除顽固的锅底黑垢，而且适用于铁锅、不锈钢锅、燃气灶、陶瓷锅具等多种材质。这番宣传让正为锅底黑垢烦恼的刘女 ...

现在去火锅店，一个菜都没点，就要花出小一百块。 原因无他，火锅锅底太贵了。 前段时间，有网友在社交平台发帖表示，选了一份195元的双人餐 ...

用“天杀的”来形容锅底，足见体验感之差，质问一出，引诸多网友共情，将此事顶上热搜。 截止发稿，微博话题#女子吃195元火锅收68元锅底费#已 ...

对火锅锅底（底料）而言，如何在消费者心理意愿和实际成本之间取得平衡，依然是个问题。 中国食品产业分析师朱丹蓬表示，锅底费是火锅店营收利润的重要工具。 炒制锅底，成本较高，商家也会收取更高昂的费用；预制锅底，成本较低，则不应定价过高。

湊湊的锅底创新能力，在火锅行业首屈一指。 作为专注“有料锅底”的火锅品牌，湊湊目前已经拥有16款各具特色的有料锅底。 从醇厚浓郁的经典款，到创意十足的季节限定款，每一款都用饱满的食材和匠心的配方，带来“锅锅有料，口口满足”的极致体验。

一、海底捞的锅底粉末成分到底是什么？ 根据网络上贴出的海底捞猪肚鸡粉料配料表，其中含有两种植脂末，一种是以葡萄糖浆、代可可脂等为原料的植脂末，另一种是以葡萄糖浆、氢化植物油等为原料的豆浆风味植脂末。 但营养成分表中，反式脂肪标注的是0。

而湊湊火锅的锅底按人头收费的模式，对于人数较多的消费者来说，明显存在价格上的不公平，支付了费用却没有享受相关的服务，因为锅底的分量 ...

海底捞店内动辄大几十元的锅底，竟然是料包冲泡而成，这你能想得到吗？据报道，近日，有网友发文称，自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时，因锅底 ...

7月16日，以“风情山谷间 木艺锅底河”为主题的“寻美·兴义”溯源和美乡村暨锅底河木艺风情节如期举行，活动着力展示淳朴乡风之美、工匠技艺之美、群众劳动之美、生态和谐之美。丰富多彩的活动吸引了四面八方的游客齐聚一堂，共享节日风情。