八九十年代，炼猪油是家家户户的日常，炼剩下的猪油渣，金黄酥脆，香味能飘满整条街。那时候没什么零食，猪油渣撒点盐就是 “顶级下酒菜”，一口下去 “咔嚓” 响，满嘴油香，配着白酒喝，香得让人眯眼睛。它的香是 ...

最好的下酒菜 哪些菜能在喝酒时减少酒精对身体的伤害呢。 专家们做出如下推荐： 肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物。 范志红说，胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜，大大减缓酒精的吸收速度，还能保护肝脏。

现实生活中很多人喜欢装腔作势，尤其是为了面子，这不前不久，北京一大爷就作茧自缚，北京的李大爷前不久60大寿，为了过寿特意在北京一家五星级酒店庆生，他让酒店经理上最贵的酒菜，没想到结账时愣了，这是咋回事？

陆游曾记录自己参与的一次国宴，足足上了九道下酒菜——“肉咸豉”“爆肉双下角子”“莲花肉油饼骨头”“白肉胡饼”“太平（也写作‘太平毕 ...

原标题：4种食物不宜做下酒菜 揭下酒菜的正确做法 导语：大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康，而饮酒时哪些下酒菜对身体有利，哪些下酒菜就像“火上浇油”，可能会对身体造成不利的影响，很多人可能并不清楚。 四 ...

酒桌上少不了一些清爽的凉菜，其中拍黄瓜就是一道特别香脆可口、开胃解腻的下酒菜，拍黄瓜不仅做法简单，还有一定的解酒功效，是酒友们心目 ...

修杰楷来到已有排队人潮的油饭店，正当想要加入购买队伍的时候，却被告知全数卖光，让修杰楷当场犹如晴天霹雳，好险工作人员有先提前购买，让他马上又恢復笑容。随后看到修杰楷心中榜上有名的下酒菜咸蚬仔，他马上眼冒爱心衝去购买，还要回头换深一点的碗公装，离开前再 ...

用什么来下酒？这是一大门学问。花生米最普遍，但是我认为这是最单调和最没有想象力的下酒菜，叫我吃花生，我宁愿“白干”。 我反对的只是吃 ...

江小白下酒菜,用味道和你“好好聊聊” 江小白下酒菜,暴露“好好聊聊”的幸福感 在中国的下酒菜里,花生米无疑在酒桌上一直是独领风骚。 而说起花生米,不得不提江小白的特色下酒菜。 1罐花生米,2瓶表达瓶,江小白“好好聊聊”下酒菜礼包最近很火。

自开播以来，《下酒菜》播放量突破4500万，登上抖音、知乎、豆瓣、虎扑等多个热榜。以贴近生活化的镜头语言和快乐上头的精神价值被观众评价为 ...

4月14日，贵州省商务厅发布《关于2025年酒车酒菜酒商联动促销活动的公告》。公告显示，将于2025年4月至2026年3月（具体启动时间以活动平台公布为 ...