裙带菜是沿海地区饭桌上的常客，它或脆爽或滑嫩，能打汤能凉拌，藤椒咸香或麻辣 。用裙带菜烹饪的菜肴，图片来源：单体锋只看照片，是否就已 ...

生活中有很多长相、口感、颜色都很接近的食物，比如海带和裙带菜，总有人傻傻分不清楚，但其实仔细观察，二者并不难区分。1、科属不同裙带菜 ...

裙带菜褐藻酸能防止高血压病 裙带菜表面附着一层褐藻胶，在褐藻胶的成分中，食物纤维具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量等神奇的功效。 对褐藻胶进行详细的研究表明，褐藻胶中含有的褐藻酸，主要特征是具有降低血压的功能，已被多项实验结果所证明。

裙带菜中含有的褐藻酸和岩藻固醇具有降低血液中的胆固醇有利于防止脑血栓发生，防止动脉硬化的作用。 裙带菜富含多种氨基酸、粗纤维及微量元素，具有营养高、热量低的特点，对减肥清肠、延缓衰老有一定的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

裙带菜中含有多种营养成分，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。因此，裙带菜不仅是一种食用价值很高的的经济类 ...

在全球藻类产业蓬勃发展的背景下，裙带菜 (Undaria pinnatifida)作为东亚传统食用海藻，其加工产品"优度式盐藏海带" (yudoshi-enzo wakame)的市场需求正持续增长。 这种经漂烫盐渍处理的中间制品，因其翠绿色泽与脆嫩口感成为寿司、味噌汤等日式料理的核心配料。

近日，长海县广鹿乡养殖户刘德常养殖的2500吊裙带菜全部采收完毕，掐指一算，纯收入达七八万元。据了解，目前长海县裙带菜养殖规模已超过2万 ...

进入3月份以来，裙带菜开始进入收割期。我市的裙带菜经过了连续几年的减产，今年，不少裙带菜养殖户终于迎来一次大丰收。然而，这场大丰收没 ...

近日，国际藻类学期刊Journal of Phycology在线发表了中科院海洋所在大型经济褐藻遗传育种研究方面的最新成果。海藻种质库团队根据裙带菜生活史的 ...

为探究裙带菜（U. pinnatifida）的病毒感染情况，研究人员开展了全基因组分析。他们在韩国菌株基因组中发现近 551-Kb 的核质病毒（Nucleocytoviricota）内源性病毒元件，且在 43 个基因组中检测到相关病毒标记基因。这为研究裙带菜病毒感染提供了重要依据。

去年我们节目报道过裙带菜滞销的新闻。当时大连的养殖户大批的裙带菜在手里销售不出去，价格在不断下跌，九成的养殖户都在亏损。今年记者再 ...