【時報記者張佳琪台北報導】為保育海洋永續資源，農業部漁業署將抱卵母蟹禁捕期由每年8月1日實施至12月31日結束。兆豐銀行今年嚮應保育政策，由兆豐銀行文教基金會攜手財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會舉辦公益行動，預計放流12,000隻抱卵母蟹、孕育4 ...

新北市萬里野柳外海、位於台灣西北角漁場是台灣螃蟹的重要漁場，當地漁民常會捕到已經抱卵準備生育的母蟹，過去這些母蟹都直接流入市場，無緣回歸大海產卵，直至2022年漁業署公布新規定，每年8月1日至12月31日禁捕抱卵母蟹，才得以復育台灣的螃蟹族群。

在台中市大安區擔任生態解說員的凃進興，為了讓更多人認識當地的螃蟹生態，他花費半年時間，將自家的貨車改造成行動螃蟹車，車上除了有影音設備解說螃蟹特性外，還會帶著螃蟹做生態講習，多年來深獲大小朋友喜愛，這天他也來到海墘國小，為小朋友們帶來豐富有趣的螃蟹生 ...

新北市萬里野柳外海、位於台灣西北角漁場是台灣螃蟹的重要漁場，當地漁民常會捕到已經抱卵準備生育的母蟹。過去這些母蟹都直接流入市場，無緣回歸大海產卵，直至2022年漁業署公布新規定，每年8月1日至12月31日禁捕抱卵母蟹，才得以復育台灣的螃蟹族群。

螃蟹性寒，體質虛寒的人又該怎麼吃？中醫師建議，可搭配溫性食材中和，加入紫蘇、生薑，喝點小酒暖胃去寒，想煮粥也不是問題。 中醫師陳潮宗 ...

台北螃蟹料理推薦7.月夜岩 source: 月夜岩蟹懷石 妞妞們想要吃到高級又精緻的螃蟹料理的話，這間隱身於 中山區雙城街 上的 「月夜岩」 一定能滿足大家。 主打日式懷石定食套餐， 餐點以松葉蟹製作，廚師直接在桌邊現做料理。 依據價格，菜品的數量也會不同。

屏東華僑市場近日傳出消費爭議，有民眾購買到價格便宜的花蟹，回家後卻發現其中一隻是已經臭掉的死螃蟹，另一隻則是價格較低的三點蟹，疑似遭到魚目混珠。市場管理單位表示，近日並沒有接到消費者投訴，若攤商確實有欺騙消費者行為，最嚴重可能面臨吊銷營業牌照的處分。

貼文曝光後，吸引超過17萬人點擊影片觀看，紛紛笑翻表示「連螃蟹都比台灣人懂過馬路要走斑馬線」、「知道走斑馬線就算了，還知道要等綠燈才 ...

螃蟹含有鋅、硒、銅等微量元素，不僅能增強免疫系統，還有助於抗氧化。 軟殼蟹中的蝦紅素更是擁有高抗氧化力，可有效預防體內自由基損傷，有 ...

秋天正是吃蟹的好季節，雖然螃蟹是一年四季都能吃到的食材，但在9月到12月時因為天氣的關係，螃蟹會愈發鮮甜多肉，是品蟹的最佳時節。不過 ...

秋冬就要大啖螃蟹！此時正值雌蟹預備產卵的時候，腹中裝了滿滿蟹卵，也就是讓許多饕客一吃進嘴裡飄飄欲仙的鮮濃蟹膏，蟹肉不僅甜美，更富含高營養價值，到底螃蟹該怎麼挑選最新鮮美味？吃螃蟹又有哪些禁忌呢？《優活健康網》為您整理當季美食資訊。