目前，考古发现的仰韶文化蚕蛹，在晋南地区呈现出“多点开花”的局面，夏县师村遗址、闻喜邱家庄遗址、河津古垛遗址均有发现，对研究古史记载中的嫘祖“养蚕缫丝”、丝织起源及晋南在中华文明进程中的重要地位与作用等问题，具有重要启示意义。

处理蚕蛹是关键步骤，直接影响后续口感。首先用清水冲洗蚕蛹，然后用剪刀在其尾部轻轻剪开一个小口，挤出内脏和杂质（也可保留，依个人口味而定），再次冲洗干净后沥干水分。这一步既能去除腥味，又能让蚕蛹在烤制时更容易入味。

本报讯 7月30日，山西省考古研究院发布河津古垛仰韶文化遗址考古新发现，引人瞩目的是遗址出土了6枚陶制或石雕蚕蛹，形态逼真，对研究古史记载中的嫘祖“养蚕缫丝”、丝织起源等具有重要启示意义。

蚕蛹网上销售佳 创业团队有新计划 销路打开之后，各地对蚕蛹的需求量也在不断攀升。 开年以来，蚕蛹卖出了200多吨，货值达到近千万元。

蚕蛹含有丰富的甲壳素，其具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。 蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，具有较好的消炎和抗感染作用。 它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。 蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。

编者按：蚕蛹是一种营养含量高的食品，有些人喜欢吃，有些人不敢吃。 吃蚕蛹的时候，偶尔会发现有的蚕蛹肉质发黑，这就是蚕蛹变质了，大家 ...

蚕蛹有什么营养价值？ 美国西弗吉尼亚大学的Jcczynsks教授、Park教授和Matak教授表明：人类对碳水化合物有很好的掌控，但在蛋白质方面很落后。

蚕蛹也能做成猫罐头？农委会苗栗农改场利用家蚕所具有的特殊免疫特性，在化蛹过程中诱导产生天然抗菌胜肽，利用具有抗菌物质的蚕蛹成功研发 ...

蚕蛹被送入美团优选仓库前，她会逐盒拿起蚕蛹，检查蚕蛹气室是否为白色，白色气室则代表蚕蛹鲜活。 此外，美团优选平台上200克的小包装蚕蛹 ...

食用蚕蛹后，安康一名女大学生出现严重的过敏反应：一度双眼通红、眼皮红肿、呼吸不畅，经过紧急抢救脱离了生命危险。出院后，该学生家长在 ...

看着袋子里蠢蠢欲动的蚕蛹，着实让马女士吓了一跳。 1月8日上午，家住香河县永泰区的马女士，在个人微博上发了几张蛾的照片，并在微博中写到 ...