目前寿司郎尚未进驻上海，而先行一步的滨寿司在京沪两地的评价已出现明显分化。不少上海“新滨蛋子”尝试后直言“祛魅”，“期待太高，味道一般，排队久得不值”，深圳网友也忍不住调侃“我去寿司郎八次，就排过一次队，还不到二十分钟，北京怎么连吃寿司都要卷成这样？

值得注意的是，性价比消费风潮虽然为萨莉亚带来了扩张的机遇，但也对其盈利能力带来挑战。2025财年前三季度，萨莉亚亚洲部虽然靠拓店实现了营收10.5%的增长，但营业利润却同比下滑了5.4%。其中，上海、广州、北京分公司的营业利润同比均出现了超10%的下 ...

没有厨师，却大赚77亿日元，萨莉亚到底凭什么？谁能想到，一份十几块钱的意面，一年能卖出1883亿日元的业绩？最近，日本平价西餐萨莉亚公布最新财报，前三季度净利润暴涨50%，达到惊人的77亿日元。这家被中国打工人称为"续命食堂"的餐厅，竟然比很多高端餐 ...

2024 年 9 月至 2025 年 5 月，这家主打平价意式料理的连锁餐厅录得销售额同比增长 15.4% ，归母净利润上涨逾 50% ，达到 77 亿日元，被视作逆势增长的范本。

萨莉亚在财报期内的销售额、归母净利润和营业利润三大关键财务指标表现不错，特别是归母净利润更是同比超五成，可以说：萨莉亚闷声赚麻了。 萨莉亚的财报数据之所以表现亮眼，主要的杀手锏是靠着维持低价的战略取得成效，顾客数量增长了16%。

萨莉亚看起来好像没变，现在消费者进入萨莉亚，萨莉亚的Logo、菜单以及口味等多方面都没有变化，就算是过了很长一段时间没有去，进店之后还是 ...

1. 萨莉亚2024财年财报显示，营业收入同比增长23%至2245亿日元，创历史新高。 2. 亚洲市场，尤其是中国市场，成为萨莉亚业绩的主要推动力，营业收入同比增长36.5%。 3. 中国市场门店数量持续增长，截至今年1月，共有459家门店。 4. 由于高性价比特点，萨莉亚在中国市场受到欢迎，客单价由人民币约 ...

萨莉亚是这种“消费降级”趋势的受益者。 相比高档西餐厅动辄数百元一份的菜品，萨莉亚40多元一份的牛排、12块钱的披萨、14块钱的意面，就显得 ...

被“平替”卷到了。 萨莉亚在中国的生意不好做了。 萨莉亚2025财年中报显示，亚洲区（不含日本）出现了增收不增利的情况，销售额同比增长12%至 ...

靠预制菜赚钱，萨莉亚在中国混明白了？ 90%以上的预制菜，菜品还在涨价，财报里的业绩还赢麻了。 这说的是哪家头铁的餐饮企业？ 就是有名的 ...

据日经中文网报道，萨莉亚前三季度净利润数据超过此前市场预期（QUICK ...

萨莉亚可是出了名的省，可以说是十分抠门，简直就是抠门到家。 萨莉亚的经营全流程都围绕一个“省”字，门店选址，萨莉亚不选黄金位置，选一些购物中心或人流量大的较为内侧的不显眼的位置，这样店租就便宜。 在人工成本和食材成本上，萨莉亚也很省。