近日新食品原料动态显示，猴头菇菌丝体“不予行政许可”，这也是继“牛樟芝菌丝体粉”和“杏鲍菇菌丝体”这两款原料作为新食品原料不予行政许可后，又一款“被拒绝”的菌丝体。

菌丝体，由蘑菇和其他真菌用来生长的分支细丝结构，已经有着广泛的商业应用，包括植物肉、服装、皮革、鞋履等。在自然形态下，菌丝体可生物 ...

近日，14.868吨区域品牌价值超50亿元的“邹城蘑菇”菌丝顺利出口美国，开启了“菌瓶出海”的创新模式。这一突破不仅丰富了邹城特色农产品出口品类，更标志着食用菌产业实现从技术依赖到自主可控的关键跨越。实现“菌瓶出海”离不开全产业链的保障。此次出口美国 ...

最近，蘑菇菌丝体成为他最新的实验对象。他找来研究员 Ninela Ivanova 合作，开发蘑菇菌丝体在家具设计中的应用潜力，为其自己的家具品牌制作了一 ...

从结构上看，透射电镜（TEM）显示，分散状菌丝细胞壁更厚，但没有颗粒状菌丝细胞壁那种清晰的第三层电子致密光滑外层。 原子力显微镜（AFM）硬度测试表明，颗粒状菌丝细胞壁的纳米硬度比分散状大 5 - 10 倍，而且它对机械和酶促破坏的抵抗力更强。

这篇研究通过整合真菌菌丝球（peloton）和子实体的稳定同位素数据（δ13 C和δ15 N），验证了菌丝球提取法在菌异养（mycoheterotrophic）营养模式研究中的可靠性。以完全菌异养兰花Gastrodia pubilabiata及其腐生真菌Cyanotrama gypsea为模型，首次在自然条件下证明菌丝球与子实体的同位素特征高度一致，且兰花 ...

地史时期的木化石除保存有木材解剖特征外，还往往蕴含有大量植物生理学及生态学信息，包括昆虫觅食痕迹、蛀孔等遗迹化石和真菌菌丝等微生物 ...

吞噬作用发生之后，天然免疫细胞内的肌动蛋白在白色念珠菌菌丝胞内体周围形成动态结构。因此，作者研究了肌动蛋白是否有助于真菌折叠。使用 ...

近日，14.868吨区域品牌价值突破50.38亿元的“邹城蘑菇”菌丝顺利出口海外，开启了“菌瓶出海”的创新模式，这一突破不仅丰富了邹城特色农产品出口品类，更标志着食用菌产业实现从技术依赖到自主可控的关键跨越。

通过将菌丝体培养到机器人的电子器件中，我们能够让生物混合机器感知环境并做出响应。 未来机器人的潜力可能是感知中耕作物的土壤化学成分 ...

新华社赫尔辛基7月10日电（记者朱昊晨 徐谦）芬兰国家技术研究中心日前发布公报说，该中心研发出一种新技术可以大规模培养真菌菌丝体，用菌丝体生产的革类材料可替代动物皮革或合成革。 真菌菌丝体由许多分枝状的菌丝集合构成，常存活于土壤、木材或其他基质中，它可作为生物原材料加工 ...

用菌丝体技术生产植物肉，大大降低了生产成本。 据外媒 Foodbev 报道，美国 Meati Foods 完成2800万美元A轮融资，由 Acre Venture Partners 领投，Prelude Ventures ...