莲藕白白胖胖的身子里，藏着不少女性健康的小秘密。这种长在水里的"灵根"，自古就被记载能"补中养神，益气力"。特别是每个月那几天不舒服的时候，一碗热乎乎的莲藕汤比什么安慰都实在。一、莲藕对女性的三大特殊好处1、天然补血小能手莲藕含铁量是菠菜的2倍，还富 ...

相信大家都知道，烹饪家常菜的方法多种多样，其中最简单的一种做法当属炒，不光因为炒出的味道美味，主要因为经过翻炒之后的食物，能将其中的营养成分全部释放。如果烹饪方法不对，就会导致做出的口感和卖相发生一定的变化，比如清炒莲藕。

一到采收季，就吸引了众多周边批发商前来收购，一名来自东莞的收购商表示，平沙莲藕品质优良、个头匀称、口感粉糯，在市场很受欢迎，他们已经连续多次上门来收购，这样既保证了莲藕的新鲜度，也与基地建立了长期稳定的供应关系。

作为重点打造的生鲜直采基地，家家悦莲藕基地坐落于济宁微山湖核心产区，这里坐拥国家一级水源地的优质生态环境。“清澈的湖水、肥沃的淤泥、充足的光照，共同孕育出品质上乘的微山湖莲藕。”家家悦生鲜采购相关负责人表示，不同于普通莲藕，家家悦微山湖莲藕直采基地出产的藕段粗细均匀，切开后肉质洁白细腻，咬一口清脆爽口，细细品味还能尝到淡淡的荷香，深受消费者的喜爱。

在炎炎夏日，莲藕以其清甜的口感和丰富的营养价值，成为了餐桌上的宠儿。今天，我要分享一个40岁大姐的美食秘诀——如何用10元一斤的莲藕制作出既美味又经济的家常菜。

莲藕，是很多人非常爱吃的一种食物。但是问大家一个问题，你知道莲藕有多少个孔吗？也许很多人都不知道，只能大概猜测有7-10个。 其实有买菜经验的人基本都清楚，莲藕的孔数并不是随机的，一般分为7孔和9孔两种。煮汤的时候一般都会选用7孔莲藕，也经常被大家称为粉藕，水分较少，比较适合用来煮汤。

其中莲藕的处理方式也与白切莲藕一样，只是锅里的汤料不同。 莲藕筒骨煲的汤料是老汤底，里面不仅有筒子骨，还有猪手，时不时厨师还加进一只老母鸡，所以莲藕不仅有花生的香味，还纠缠着浓浓的猪骨香，有补脾气润肠胃的功效。

莲藕还能这么吃？外酥里嫩的藕夹，家人抢着吃，连邻居都来问做法！

这场静默的革命彻底颠覆了我们对种植的认知。曾经嗤笑最响的李婶最先按捺不住，抱着自家闲置的浴缸登门求教；年轻夫妻把孩子的游泳圈改造成生态浮岛；就连总说“年纪大了折腾啥”的老王头，也在防盗网上挂起了层层叠叠的水培容器。整条街仿佛被施了魔法，阳台变成流动的荷塘月色图，晾衣绳上垂落的不是衣衫而是青翠欲滴的藤蔓。

说到莲藕，应该很多人会问：“7孔藕”和“9孔藕”有什么区别？因为日常生活中我们会发现，买的莲藕有时候有7个藕孔，有时候却又有9个藕孔，这 ...

作为湖北莲藕中的特有品种，洪湖莲藕已有2300多年的种植历史，自古以来就有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。 “洪湖地平 ...

近年来，湖州市长兴县吕山乡积极引导农民调整产业结构，大力发展莲藕产业，推行“党支部+合作社+产业基地+农户”模式，打造和美乡村的同时，带动村民增收致富，助力乡村振兴。陈海伟摄（人民图片网） ...