一種外型宛如荷包蛋、色彩鮮明的海蛞蝓，20年來屢次出現在台灣、日本與印尼潛水者的鏡頭中，如今終於獲得正式學名。根據《SciTechDaily》報導，科學家近期於印尼北蘇拉威西發現並命名兩種全新疣海蛞蝓物種。其中一種名為「卵形葉海蛞蝓」（Phyllid ...

國際中心／胡志欣報導雞蛋可以說是現代人餐桌上常見的食材，許多人把「荷包蛋」視為非常簡單的輕鬆料理，有些人喜歡吃全熟，有的人則偏好半 ...

荷包蛋有不同吃法與熟度，有人喜愛煎至金黃的全熟蛋，有人喜愛流汁飄香的半熟蛋。不過一名女網友在臉書社團「路上觀察學院」PO出餐廳照片 ...

荷包蛋賣多少才合理？曾在殯儀館擔任接體員的網紅作家大師兄昨天分享他去林口一家知名早餐店吃早餐，看到荷包蛋一份35元非常震驚，大呼林口 ...

麻油荷包蛋超好吃的」、「真的不要再用沙拉油了，麻油煎蛋好吃到爆，也不用灑鹽」、「麻油煎蛋小時候不懂吃啊，長大愛到爆，給我一盤我配三 ...

雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物，而其烹飪的方式有非常多種，包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等，也有許多人愛吃荷包蛋，把蛋白煎得焦黃 ...

早餐店荷包蛋賣多少錢才合理呢？曾在殯儀館工作的知名作家、網紅「大師兄」，日前到台北市林口知名早餐店用餐，發現荷包蛋一份要35元，讓他 ...

把荷包蛋當牛排來煎？一名網友驚呼，看到店家公告「荷包蛋不是牛排」，要客人別再指定「六分熟、七分熟、八分熟」的服務，公告引來7千多人 ...

荷包蛋正確的製法應該是煎香一面後， 把較多蛋白的部分對折，將蛋黃覆蓋，變成鼓鼓的半圓形， 就像一個小錢包。 切開後，蛋黃流心就跑出來了 ...

一名網友在網路論壇《PTT》上發文，透露早上去早餐店吃早餐，發現每顆荷包蛋依然要價15元。 對此，他不禁好奇詢問老闆娘：「不是不缺蛋了 ...

煎荷包蛋是許多人準備早餐或各式餐點時常見的配菜選擇。然而，這看似簡單的烹飪過程卻常因蛋白黏在鍋底而造成困擾。一旦荷包蛋的形狀煎得不 ...