乐家传承至今已有450年的历史。记者采访了第15代传人乐吉左卫门，听他讲述了乐家创始人长次郎烧制出满足千利休茶道理想的茶碗的经过，乐家一 ...

黑乐茶碗如今深受西方的关注。它是茶道的集大成者千利休请乐家创始人烧制的作品。展现静寂之美的乐茶碗为何在国外也会受到欢迎？乐家第15代 ...

更离谱的是，已经有日本人在评论区困惑称没有在日本见过这个菜，但仍有很多评论称“这就是日本菜”。最后也半推半就表示这可能是“茶碗蒸的变种”。 水蒸蛋作为中华五千年饮食文明的结晶，从夏朝的“发发蛋”到如今家家户户的餐桌常客，其历史脉络清晰可辨。

学生王羽端捧起一只青花茶碗，沉甸甸的。 她好奇地问：“我看茶桌上摆的茶碗，有些是纸糊的。 舞台上放真茶碗，不怕打碎吗？ ” ...

与现代的茶杯相比，以前的茶碗体形较大，这一点从3只国宝茶碗的尺寸便可知晓。 如图中的耀变天目茶碗高为6.8厘米，口径为12厘米。 此外，藤田美术馆所藏同类茶碗高为6.8厘米，口径为13.6厘米；龙光院所藏同类茶碗高为6.6厘米，口径为12.1厘米。

日本最早的冷冻烹饪食品是“茶碗蒸” 最早在日本销售的冷冻烹调食品是“茶碗蒸”。 这种冷冻的“茶碗蒸”于1955年由当时的日本冷藏公司推出，是把装有高汤和食材的包装直接冷冻制成。 食用的时候需要先把冷冻的包装解冻，之后上锅蒸，比较费时。

陈世忠准备制作茶汤 陈世忠的儿子展示“翻碗不倒”绝技 陈记茶汤 制作过程要用到多种坚果 “夏日炎炎，有你真甜！”这句话除了形容爱情，还能用来形容美食。在旧城北门，就有呼和浩特市市级非物质文化遗产代表性项目——陈记茶汤制作技艺。经过五代人的传承，如今陈记茶汤制作已有100多 ...