今天分享的这一道菜，是我在一个湘菜馆吃过感觉非常好吃复刻来的。其制作实际上非常简单，所需要的搭配也极少。但就是这么一道简单的家常却有着非常好的口感，其味道微微辣夹杂着酱香。

薛晓晶提醒，虽然花椰菜营养价值高，但有三类人要量力而为，甲状腺功能低下者应避免生食过量，煮熟后再食用可降低干扰；肾功能不佳者也要留意，花椰菜属高钾蔬菜，建议与营养师评估分量；易胀气体质者可以将花椰菜与姜、葱等温性食材同煮，较不易产气。

2、花椰菜容易生菜虫，在生长的过程中，有些人为了减少菜虫对花椰菜的残害，会喷洒大量的农药，再加上花椰菜表面凹凸不平，更易积蓄农药残留，所以吃花椰菜前应先放盐水中浸泡5分钟，以去除残留农药和菜虫。 3、花椰菜在肠胃中分解后容易引起胀气。

每次去菜市场，看到白花花的花椰菜和绿油油的西兰花，你是不是也犯过迷糊？我家种了二十年蔬菜的二叔说，它俩就像同父异母的亲兄弟，看着像但差别大着呢！ 平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。

你在料理花椰菜之前会不会盯着它看，然后被它表面的绝美图案给迷住？一般人应该不会这么做，但我保证这值得一试。你在观察之后会发现，这团 ...

一名男网友表示，昨日把在好市多买的花椰菜拿出清洗，没想到竟发现至少40只菜虫，他将其拍下PO网询问「花椰菜怎么洗比较轻松啊？」 网友看了 ...

花椰菜这种其貌不扬的蔬菜，最近突然在养生圈爆火！ 不是因为它长得像棵小树般可爱，而是科学家们发现它藏着惊人的健康密码。 那些每周吃几次花椰菜的人，血管年龄可能比实际年龄年轻好几岁呢。 一、花椰菜护心的三大秘密武器 1、萝卜硫素：血管清道夫 ...

新华社天津5月11日电（记者王晖、王宁）天津市农业科学院科研团队近日取得重要研究成果，通过大量科研攻关，揭示了花椰菜的演化历程及花球形成的分子机制，填补了花椰菜高质量基因组研究的国际空白。相关成果已发表在国际学术期刊《自然·遗传学》上。 天津市农业科学院11日上午召开新闻 ...

该研究成功开发了花椰菜基因型 VRCF-75-1 的再生方案，在含 1.0mg/L ZIA 和 0.1mg/L NAA 的改良 MS 培养基上，再生频率达 75.56% ，在 1.0mg/L IBA 培养基上生根诱导率为 71.2%，且再生植株未发生遗传改变。这是印度首次利用花球外植体实现耐高温花椰菜基因型的高效再生，为夏季种植花椰菜的组织培养遗传改良 ...

新京报讯 1月2日，据浙江省瑞安市农业农村局网站消息，近日，瑞安市农业农村发展中心正式发布了一项新的团体标准——《绿色食品 瑞安花椰菜 ...