花椰菜这种其貌不扬的蔬菜，最近突然在养生圈爆火！不是因为它长得像棵小树般可爱，而是科学家们发现它藏着惊人的健康密码。那些每周吃几次花椰菜的人，血管年龄可能比实际年龄年轻好几岁呢。一、花椰菜护心的三大秘密武器1、萝卜硫素：血管清道夫这种特殊成分能激活体 ...

2、花椰菜容易生菜虫，在生长的过程中，有些人为了减少菜虫对花椰菜的残害，会喷洒大量的农药，再加上花椰菜表面凹凸不平，更易积蓄农药残留，所以吃花椰菜前应先放盐水中浸泡5分钟，以去除残留农药和菜虫。 3、花椰菜在肠胃中分解后容易引起胀气。

除了花椰菜，不建议用水煮的烹调方式外，高敏敏还分享，脂溶性营养素较多的蔬菜，较适合用小火炒的方式料理，像是红萝卜、红番茄等，油炒可 ...

在超市的货架上，无论是香蕉、花椰菜还是蓝莓，价格标示方式常常不一：有的是按个计价，有的是按重量计价。这是否合理？德国消费者保护组织认为，应该制定统一规则，以提升透明度与公平性。

一名男网友表示，昨日把在好市多买的花椰菜拿出清洗，没想到竟发现至少40只菜虫，他将其拍下PO网询问「花椰菜怎么洗比较轻松啊？」 网友看了 ...

中新社 天津5月11日电 (孙玲玲)记者11日从天津市农业科学院召开的新闻通气会获悉，天津市农业科学院花椰菜育种团队、农业基因组学团队与中国 ...

5月27日，记者从天津市农业科学院获悉，该院科研团队揭示了花椰菜的演化历程与花球形成的分子机制。 这项成果填补了花椰菜高质量基因组研究的国际空白，让全世界“读懂”花椰菜基因密码。 相关论文日前发表于国际学术期刊《自然·遗传学》。

该研究成功开发了花椰菜基因型 VRCF-75-1 的再生方案，在含 1.0mg/L ZIA 和 0.1mg/L NAA 的改良 MS 培养基上，再生频率达 75.56% ，在 1.0mg/L IBA 培养基上生根诱导率为 71.2%，且再生植株未发生遗传改变。这是印度首次利用花球外植体实现耐高温花椰菜基因型的高效再生，为夏季种植花椰菜的组织培养遗传改良 ...

“浙农松花1004”为花球松散类型花椰菜杂交品种。晚熟，定植至收获约100天。植株半直立，叶片椭圆形，叶面皱缩，叶色绿，蜡粉中等。花球松散圆整，花梗淡绿，充分成熟期亦可保持良好球形，单球重约2.2斤。该品种综合抗性良好，生长势和适应性强，亩产4000 ...

引进中化农业等资本和主体参与花椰菜产业生产经营。 精心打造中化APP示范农场300亩，滨海花椰菜精品绿色 农产品 生产基地3000亩，核心示范基地2万亩，辐射滨海周边10万亩，花椰菜年产值超5亿。 二是加快关键核心技术推广应用，提高科技成果转化率。