8月1日，“美味暖城·伊旗是个好地方美食文化节”在郡王府广场盛大开幕，一场融合美食展示、文化表演与互动体验的盛宴，让现场观众沉浸式感受伊金霍洛旗的独特魅力与人文风情。在美食文化节上，鄂尔多斯传统美食成为了当之无愧的主角。炖羊肉、老汤炖鱼、豆面、黄酒等 ...

麦粞曾是物资匮乏年代里农家的“饱腹担当”但随着时代的发展过去的“粗粮”褪去了苦涩化作一缕怀旧的麦香作为健康的选择重新回到我们的餐桌一碗朴素的麦粞饭承载的不仅是舌尖的味道更是沉淀在岁月长河中的乡土记忆与文化传承烽火岁月里的“能量棒”1943年民福支部收 ...

消费是拉动经济增长的主引擎。近年来，餐饮消费、文旅体育消费、购物消费、大宗商品消费、健康养老托育消费、社区服务消费等各领域出现新业态、新模式、新产品，消费新场景应运而生，促进消费提质升级，更好满足民众高品质生活。 餐饮业关乎民生日用，牵系万家烟火。越来越多餐饮企业尝试“线上+线下”多元业态“混搭”，在为消费者勾勒出多重消费体验图景的同时，激发了消费新动能。中国之声特别策划《消费新场景》，今天播出《 ...

推开餐馆木门，首先映入眼帘的是灶台边一排黝黑厚重的石锅。这些锅体表面带着天然纹理，边缘略显粗糙，与常见的金属锅具截然不同。“这可不是普通石头做的锅，每一口都来自西藏墨脱，是当地门巴族手艺人一锤一凿凿出来的。” 李美蓉指着锅壁上的白色纹路介绍道。

在美食的广袤天地里，总有一些搭配，宛如天作之合，碰撞出令人惊艳的火花。海鲜小米粥，便是这样一道充满魅力的佳肴。当质朴醇厚的小米粥邂逅鲜美至极的海鲜，一场味蕾的盛宴就此拉开帷幕，奏响了一曲令人陶醉的海洋恋歌。

随着中老铁路“黄金线路”运能的不断提升，区域经贸合作快速发展，泰国熟冻虾、老挝咖啡、冬阴功方便面、热带水果等越来越多东南亚特色优质农食产品正通过这条国际物流大通道加速进入中国市场，进一步满足国内消费者多元化的食品需求。

“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡！”当前，洪湖莲藕产业正踏上新的征程——全力冲刺百亿元产值大关。甜了舌尖、壮了产业、富了农民的洪湖莲藕也正成为“乡村要振兴，产业必振兴”的湖北生动实践。

7月28日中午，高新区（新市区）河滩北路西社区的鑫巴曼薄皮包子小汤面店里格外热闹。刚出锅的薄皮包子蒸腾着诱人的香气，冰镇奶茶杯壁凝结着晶莹的水珠，鲜红的西瓜瓤泛着诱人的光泽——这是店家精心准备的“夏日清凉大礼包”，正等待着20位特殊的“客人”——辖区 ...

她表示：“舌尖上是中国美食的味道，蕴含中国人对天地万物的理解，是中国人的智慧、中国人的浪漫。 以舌尖品美食、品人间，我们的作品不是在云端，它必须是从最踏实的生活泥土里结出的果实，被生活灌溉，因生活芬芳。

本文转自：芜湖日报本报讯（记者徐新山翟婉倩）7月28日，安徽广播电视台《舌尖上的健康—安徽味道》节目摄制组走进芜湖，深入探寻藏匿于市井烟火间的芜湖特色美食，亲身感受其独特的制作工艺。作为大型文化类美食专题系列节目，《安徽味道》始终致力于挖掘地道安徽佳肴，弘扬徽韵饮食文化。此次摄制组专程来到芜湖，将镜 ...

由中央广播电视总台出品，总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将于乙巳蛇年春节期间登陆总台央视综合频道（CCTV ...