8 月 7 日，立秋就要到了。作为秋天的第一个节气，它像个温柔的信号 —— 告诉我们炎夏快收尾，该跟着老祖宗的智慧，尝尝应景的吃食了。老辈常说 “立秋尝 6 样，入秋日子旺”，这 6 ...

导语：8月7日立秋日，无论贫富别忘记“吃3样，做1事”，抓秋膘防秋燥强免疫，秋冬好身体！ “云天收夏色，木叶动秋声”，8月7日是立秋日，是二十四节气中第十三节气，更是秋天的一个节气，也是“四时八节”之一，立秋则标志着孟秋时节正式开始。

清人张焘在《津门杂记》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻”；而在北方，则有贴秋膘的一个说法，夏季食欲减退导致体重下降称为“苦夏”，立秋后人们悬秤称人，以炖肉、红烧肉“以肉贴膘”。

到8月7号就是立秋了，也是秋季的第一个节气。“夏色收，秋声动”，此时自然界的万物从繁茂成长逐渐靠拢成熟。立秋，并不是说就是入秋，也不是高温酷暑炎热天气就此结束，立秋只是夏日的尾声与秋季的开篇。在北方，立秋节气的到来，应节气，在当天就表现得很突出，虽然还热，但一早一晚有了小凉风，且空气也不那么潮湿了，不会太闷热。立秋节气一直以来都深受重视，被列为“四时八节”之 ...

膘，原意是“饱含油脂的肥肉”，贴即添补。 随着生活水平和健康意识的提升，贴秋膘的总目标应为“贴膘不养膘”，即进食适量的精瘦肉，补充优质蛋白，避免过食肥肉等食物，做到“贴膘增肌”。

8月8日立秋，也是秋天的第一个节气，意味着盛夏的暑气即将过去，气温会逐渐降低。南方不少地区有“晒秋”的习俗，成为一道亮丽的秋景。在饮食方面，不同地区也各有讲究，有的以瓜果“咬秋”，有的讲究进补肉类“贴秋膘”，人们以丰富多样的饮食习俗迎接秋的到来。 “晒秋”庆丰收 立秋 ...

膘，原意是“饱含油脂的肥肉”，贴即添补。 随着生活水平和健康意识的提升，贴秋膘的总目标应为“贴膘不养膘”，即进食适量的精瘦肉，补充优质蛋白，避免过食肥肉等食物，做到“贴膘增肌”。

不少市民在立秋这一天“贴秋膘”，用吃肉的方法弥补夏日酷暑给身体带来的“损耗”。 北京稻香村正加紧生产，以满足市民“贴秋膘”的采购需求。 目前北京稻香村熟食产品共有70多个品种，日均最高供应量可达200吨。 新华社记者 金良快 摄 ...