腊肠是冬季里最受欢迎的美味之一，因为最好的制作季节在腊月，所以被称为腊肠。今年猪肉便宜，腊肠上市的时间也比较早，不少会过日子的家庭 ...

常见的广式腊肠，肥瘦比例通常是5:5或者3:7，这让喜欢吃腊肠却怕油腻的人有些为难。现在，一条生活馆就推出一款肥瘦比为1:9、清爽不油腻的广式 ...

冬日暖阳照，又到了家家户户做腊肠、晒腊肠的好时节，柳州大街小巷飘来阵阵“腊”香味。小小腊肠让人情有独钟，它不仅“腊”么香，还有“腊 ...

常见的广式腊肠，肥瘦比例通常是5:5或者3:7，这让喜欢吃腊肠却怕油腻的人有些为难。 真正全瘦的腊肠口感会很柴，因此这款陈皮腊肠制作的时候 ...

正宗的四川腊肠，比普通香肠口感更丰富，咸、香、麻、辣，还有时光发·酵过的醇香味儿，一吃就停不下来。 “吃过正宗的，其他的都成了将就 ...

公明腊肠。 “公明上村腊肠”既体现出传统广式腊肠的带甜特色，又结合了岭南地区饮食风味甜中带咸，鲜味十足，香气扑鼻。

如果一根腊肠按一两计（即50克），那么吃一根腊肠相当于摄入了24克多脂肪，单从重量或热量上看，确实相当于“喝”了5茶勺的油（1茶勺大约5克）。

白酒是重要的腊肠制作调料，它不仅能起到杀菌抗菌的作用，所携带的芳香物质还是广式腊肠增香的核心来源。 为了能让腊肠闻起来更香，何发坤跑遍了中山、江门等地的酒厂，尝试了二三十家酒厂的酒，才终于找到一家合口感的产品。

东莞腊肠地理标志保护产品的发布，标志着东莞在知识产权保护和特色产业发展方面迈出了坚实的步伐，迎来了新的发展机遇。南都记者从发布会现场获悉，接下来，东莞将大力推动“东莞腊肠”东莞市地理标志地方标准制定。