在不少人的潜意识中，都会觉得蔬菜好，蔬菜吃起来一定比荤菜健康。所以不管是在外面下馆子，又或者是自己在家做饭，总会有意无意选择吃一些素菜。

做法：排骨焯烫洗干净，所有其他配菜除了枸杞都洗干净，然后一起丢入高压锅中，一次性加够了水，盖上煮开，上汽转小火10分钟，最后加枸杞、盐巴和鸡精，撒葱段就可以了。

素菜本身是可以吃的，但是因为烹饪手法出了问题，那么这样的菜，你再去吃的话，就会大大增加油脂的含量，素菜，本身它是非常吸油的，这个 ...

青椒炒腐竹，简单几步就能端上桌。拿几个青椒，洗干净去掉蒂，切成小块，腐竹泡软后切段备用。锅里热油，蒜片丢进去炒出香味，青椒下锅翻炒到有点软，再把腐竹加进去，生抽和蚝油调个味，炒匀就行。这菜脆嫩爽口，青椒的清香配上腐竹的软糯，家常得让人觉得温暖。谁说好 ...

说了这么多种重油素菜，大家有没有发现，这些菜肴的食材很接近，常是那些淀粉含量较高或结构疏松容易吸油的类型，如土豆、莲藕、豆腐、茄子 ...

素菜好吃健康的秘诀在这里！ 如果不下重油，素菜只用清蒸、水煮、凉拌的做法总让一些朋友觉得滋味缺缺。 别着急，下面就介绍一些可以让素菜也诱人的简单做法，让你可以放心享受夏日轻卡美味。 搭配高蛋白食材 ...

不过，很多人吃了一个月素菜，不仅没掉秤，反而还重了几斤，还有人甚至在体检中发现血脂不降反升。这到底是哪一步出了问题？是选择的素菜 ...

6、最具欺骗性素菜：沙拉 夏日里应该有很多人喜欢吃沙拉来进行“轻断食”吧，但如果用沙拉酱拌菜，那可与减重、断食的目的大相径庭了。

6、最具欺骗性素菜：沙拉 夏日里应该有很多人喜欢吃沙拉来进行“轻断食”吧，但如果用沙拉酱拌菜，那可与减重、断食的目的大相径庭了。

警惕！这6类素菜重油高热量 以下6类素菜中，总有那么几种，是我们的最爱。它们顶着“素菜”帽子，却通通都是重油、高热量的“增肥”选手 ...

这里的菜品价格亲民，大荤7元，小荤5元，素菜3元，米饭1元。60岁及以上的老人可享85折，对于周围2公里行动不便的老人，还提供送餐服务，配送费2元/餐，15元起送。

关于闽菜“佛跳墙”的得名，有一则轶闻，说这道菜烹调得醇香飘逸，引得隔壁的和尚跳墙而来。近日，一篇关于南普陀“素菜”的报道，引发日本 ...