為推廣客家米食的多元性與展現「粄」食文化中的豐富生活記憶，客家委員會客家文化發展中心於4月至11月間舉辦「客家細灶下－客家米食體驗推廣活動」，每月推出不同主題的體驗課程，吸引大批民眾參與，讓更多人深入了解客家厚實的飲食文化。[啟動LINE推播]每日重 ...

近日台东金峰乡发生食物中毒事件，12人因食用了蜗牛小米粽送医，最后造成3人死亡，6人在加护病房救治。检方后来在厨房找到已开封的芬普尼除虫剂，法医高大成初步判断应是误食。而在这当下，歌手阿爆（排湾族名：阿仍仍）今(21日)打卡，分享午餐就是家人送的蜗牛 ...

百度：萝卜粄是客家风味小吃之一，冬至吃萝卜粄是自古传下来的习俗。

「2024桃園地景藝術節」今年於龜山區展開，以「迴。龜」為主題，23件裝置藝術作品，分別於上、下龜山區展出；於下龜山展區之一的憲光二村是桃園唯一的憲兵眷村，進入眷村門口首先映入眼簾的是作品「五龜同心」，策展人向家弘透露，該作品中，被喻為全台最大的紅龜 ...

特殊的阅历和生活环境让梅州好吃得浑然天成。在这儿，你可以吃到与广潮菜截然不同的客家菜：重油盐，多山珍。他们不拘小节，盐焗鸡直接拿手撕，粗犷中又有对食物专属的细腻。

梅州围龙宴、非遗民俗“烧火龙”、客家狮舞、客家山歌、杯花舞、竹板歌舞、汉剧活动互动引动全场……9月16日晚，大型非遗民俗烧火龙和围龙宴活动在梅州市梅县区曾宪梓体育场内举行，共计100桌上千人参与本次活动。活动现场，梅州客家狮舞起鼓点，寓意吉祥的狮子进 ...

(中央社訊息服務20240921 14:59:11)為推廣客家米食多元性，展現「粄」食文化豐富的生活記憶，客家委員會客家文化發展中心於4至11月舉辦「客家細灶下－客家米食體驗推廣活動」，每月皆有不同主題，打造豐富體驗內容，每月活動推出皆獲民眾熱情迴響 ...

梅江桥是梅州市的地标建筑，不仅是现代交通的重要节点，还承载著深厚的历史与文化价值。古时这里无桥，人民靠竹筏、木船渡河。当年内地商家及海外侨胞集资建桥，法国牧师龚神父绘图设计，1934年建成，工程费用11.23万大洋，桥面中间只铺木板，只能行人，不能行 ...

对于赣州人来说，粉干或许有一种近乎大米的重要，尤其对有些人来说，一天的开始，必须是一碗粉下肚才算数的。

央广网梅州9月8日消息（记者罗世伟 ...

“我是搭乘新开通的梅龙高铁从深圳来梅州的，今天参加了围龙宴，感觉很有过节氛围。”9月16日晚，在大型非遗民俗烧火龙和围龙宴活动现场，游客谢胜文说：“一边吃着客家菜，一边看精彩的非遗表演，感觉特别有风情，在这里感受到了别样的中秋味道。” ...

“我是搭乘新开通的梅龙高铁从深圳来梅州的，今天参加了围龙宴，感觉很有过节氛围。”9月16日晚，在大型非遗民俗烧火龙和围龙宴活动现场，游客谢胜文说：“一边吃着客家菜，一边看精彩的非遗表演，感觉特别有风情，在这里感受到了别样的中秋味道。” ...