本文转自：人民网-湖北频道“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼……”7月30日下午，武汉市经济开发区绿岛社区活动室里，传出悠扬婉转的湖北小曲《黄鹤楼》。这是2025湖北小曲传承人培训班的日常课堂，也是这项国家级非物质文化遗产传承的生动写照。湖北小曲作为国 ...

感染者的唾液中存在一定数量的幽门螺杆菌，在共餐时，未使用公筷公勺会导致细菌通过筷子、勺子污染食物，健康人食用被污染的食物后，就可能感染幽门螺杆菌。

今天，#女子筷子5年不换胃里发现黄曲霉菌#话题冲上热搜，引发关注。据相关媒体报道，郑州一60岁女子因为呕吐、腹泻前往医院就医，医生在她胃中发现黄曲霉菌。探寻病因得知，该女子平时生活十分节省，一双筷子用了5年都没有更换，高度怀疑与此有关。筷子长期不换为 ...

这套“双筷制”餐具组合创意性地融合了杭州天竺筷和龙泉青瓷两大省级非物质文化遗产，其中较长的一双筷子为取食筷，较短的另一双筷子为进食 ...

大陆河南一名妇人因长期使用发霉木筷，出现严重呕吐和腹泻，送医检查发现胃中含有大量黄麴毒素，长期吃下肚恐致肝癌；除了木筷外，花生、五谷杂粮、咖啡豆等日常食品若保存不当，也可能产生黄麴毒素；另医师建议，木筷3至6个月就要汰换，清洗时避免大力搓洗，以免刮伤 ...

“公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一，那么使用公筷公勺究竟有多大必要呢？ 近日，杭州市疾控中心健康危害因素监测所和检验中心的 ...

公筷通常与正式场合联系在一起，比如宴会，以及同陌生人吃饭。 在北京和上海这样的大城市，公筷更为普遍，因为那里的卫生意识更强。 一些长江以北的中国人认为吃米饭的南方人更注重饮食习惯，因此更有可能使用公筷。 （没有证据支持这种刻板印象。 ） ...

近日，天竺筷第六代传承人、杭州天竺筷厂掌门人、天竺筷工艺博物馆馆长周生元接受采访时表示，此次回归不仅是为了在新时代弘扬非遗文化 ...

一场突如其来的新冠疫情将公筷、分餐再次推向餐饮的最前沿。北京、上海、广州等诸多城市陆续发出使用公筷公勺和推行分餐制的倡议，避免“病从口入”。其中，北京将公勺公筷分餐制纳入了《北京市文明行为促进条例》进 ...

7月16日，桂林市兴安县16岁男孩小郭吃午饭时，端碗行走不慎摔倒，手中拿着的木筷从左眼眼眶直插入头颅，情况紧急生命垂危。经联勤保障部队第九二四医院多学科团队紧急手术救治，小郭终于脱险，目前正在该院神经外科接受康复治疗。事发后，小郭被紧急送往当地医院救 ...

7月18日，“楚韵坊来凤漆筷”产品认购项目在华中文交所文创金服平台挂牌。作为湖北省非物质文化遗产，该产品曾在2015年米兰世博会上惊艳全世界 ...