窨制有几大步骤，制茶师需要整晚时刻关注温度、湿度变化，及时调整，整个过程往往需要通宵进行。 冯赞玉（右）筛选新摘下来的桂花。

茉莉花茶的窨指的是加工工艺，就是让茶坯吸收花香的过程。茉莉花茶的窨制是很讲究的，有“三窨一提，五窨一提，七窨一提”之说，每次毛茶吸收完鲜花的香气之后，都需筛出废花，然后再次窨花，再筛，再窨花，如此往复数次。简单地说，窨制的次数越多，茉莉花茶的 ...

窨制花茶的工艺让茶与花充分结合，香气融合交织。 品饮时，在唇齿间久久不散，又慢慢化开，前调于舌面，尾调留喉间。

”其实这种院落真正的名字是地窨院，在我省晋南地区比较多见，但在阳泉尚属首次发现。 4月28日，记者走进这处院落，带您领略先人的智慧和遗存。

翁师傅开始筛花，在筛花机的轰隆隆声中，好、中等、劣质的茉莉花被筛选出来。叶秋云 摄 中新网福州8月22日电 (叶秋云)“窨得茉莉无上味，列作 ...

地窨就是地窖，形象地描述了地下院落的穴居特点。 它在我国中西部已经有4000余年的历史，主要分布在山西、河南、陕西等地。

“我的梦想是成长为国家级传承人。”刘木溶说。他还鼓励妻子和员工一起为传承和发扬老手艺作贡献。如今，最让他欣慰的是，儿女已在茶香中爱上这个技艺，“或许有一天，他们也会成为传承人，为老手艺插上更多彩‘羽翼’，让茉莉茶香飘往更广阔的天地”。

从古人“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的诗句中，我们就可以看出，茉莉花茶的香是夺人心魄的。 扎根福州的茉莉花茶，是东西方文化碰撞的 ...

地窨院都是先挖坑后建窑洞的方式建成，能节省下大量木材和石头等基本建材。 在地窨院的繁盛时期，平陆县大致有17000多座这样的建筑，成为当地 ...

为解决传统双瓣茉莉花茶品种单一、风味同质化问题，福建农林大学团队通过HS-SPME-GC-MS和靶向代谢组学技术，系统研究了'圆叶'茉莉花茶 (RT)与双瓣茉莉花茶 (DT)窨制过程中455种挥发性化合物 (VOCs)和22种非挥发性物质的动态变化。研究发现甲基邻氨基苯甲酸酯、苯甲酸苄酯等6种关键香气物质 (ROAV≥1 ...

本地宝深圳特惠信息提供古茗七窨似天香前一句口令是什么 (7月24日)有关的信息，七窨似天香前一句口令是茉白比月色，这也是古茗猜口令抢免单券 ...

窨制过程中感官品质及特性的变化 在窨制过程中，研究人员每 5 小时测量红茶茶基（T）、花茶用玫瑰花瓣（RS）、35℃培养的玫瑰花瓣（RT）和室温储存的玫瑰花瓣（RRT）的水分含量，以此探究水分含量对花瓣香气释放和茶基吸收这一复杂过程的影响。