为培育果实大、食用品质高、产量高且抗病虫害能力强的山楂品种，来自土耳其哈塔伊穆斯塔法?凯末尔大学农业学院园艺系的研究人员开展山楂选育研究，育成 “苏丹” 品种。其果实大、品质优、产量高，可为栽培和育种研究提供重要遗传资源。