在粤菜馆刚坐定，服务员准会先端上一壶热茶，桌上摆着个白瓷小盆。这时同桌的老广们会默契地拿起茶杯、碗碟，哗哗倒上热水，筷子在碗里搅两圈，再把水稳稳倒进盆里 —— 这套行云流水的动作，就是广东人吃饭前的 “必修课”，俗称 “烫碗筷”。北方朋友看了常纳闷： ...

第二、使用一次性碗筷，可以省去洗碗筷这个环节，大家尽管吃，就算吃到最后也不用洗碗筷，尤其是吃酒席或者多人聚餐的时候，这一点尤为重要 ...

除了拍照打卡，不少人会习惯用饭店水壶里的开水把碗筷杯碟都烫一遍“杀菌”，然后才安心用餐。但是，简单地用开水烫一下真的能有效杀除细菌 ...

如果碗筷没有充分地清洗和杀菌，或者清洗后受到了二次污染，那么的确会有致病细菌存在的可能，尤其一些公共碗筷，使用频率高、卫生难以保证。

在外吃饭时，很多人都有用开水烫碗筷和杯子等餐具的习惯，认为这样做能消毒杀菌。 但这种做法真的有用吗？开水烫碗，真的能有效杀菌？答案 ...

黄轩在 脸书粉专 PO文指出，民眾在洗碗时，常发生5大误区，包括长时间浸泡碗筷、洗碗时节约用水、碗筷未乾就收起来、碗筷堆迭与使用洗碗布 ...

今年5月，亚洲文明对话大会将在北京举行。届时，杭州将同步举办亚洲美食节。目前，视觉形象LOGO征集活动已经结束，作品“一副中国风碗筷 ...