红薯、白薯、紫薯都属于甘薯家族。以块根内部的颜色来划分，可以将甘薯大致划分为白肉、黄（橙、红）肉和紫肉三个类型，三者各具特色，各有所长。每日推荐摄入薯类50-100g。 白肉甘薯 ——淀粉“冠军” ...

老北京卖烤白薯的叫卖“台词”应该是“烤白薯，真热乎”或“烤白薯热乎嘞”，但他就是喊“烤白薯”三个字。 天冷的时节，放学路过他的摊位旁边，很难不被那香喷喷的气味儿吸引，买的时候任你挑选大小，然后他用剪裁成正方形的废报纸包上好几层递给你。

吃白薯，正确姿势什么样? ---富察敦崇在《燕京岁时记》里的这段话，是关于老北京吃白薯的较早一段记载，就从史料上看，街巷出售熟制白薯的最早方式，似乎是煮白薯。深秋时节，小贩将白薯挑拣出来——需注意的是，不像烤白薯，以块大为佳，煮白薯所用的原料，强调的是“萝卜般粗的红皮 ...

红薯、紫薯、白薯一字排开，像不像调色盘上的三原色？ 每次在菜市场看到它们"三兄弟"，你是不是也纠结过该宠幸哪一个？ 别急，今天我们就来场薯类营养大PK，让你下次选购时心里有本明白账！ 一、三色薯类的营养密码 1、红薯：胡萝卜素冠军 ...

成片的白薯基地。白薯丰收啦。美味的白薯等您来尝。红网湘潭县分站讯（记者 彭圆）秋天是丰收的季节。在湘潭县茶恩寺镇金坪村丰上丰蔬菜种植 ...

等把烤白薯接过来，与其说是食物，不如说是暖炉，从掌心一直热到肺腑，掀开焦黑的外皮，白腾腾的热气直往鼻孔里钻。 吃烤白薯的正确姿势是一边吃一边把烤白薯在手里转圈，嘴里不停地吹着，因为实在是太烫了。

红网衡山站7月24日讯 (分站记者汪洋通讯员彭坤)近日，省、市科技专家齐聚衡山县沙泉乡，共同探讨“衡山早白薯”产业发展，并举行“衡山早白薯 ...

说起老北京冬日里的街头美食，莫过于糖炒栗子、烤白薯和冰糖葫芦了。早年间，一过立冬节气，京城街头卖烤白薯的就多了起来，并伴着一阵阵的 ...

说起老北京冬日里的街头美食，莫过于糖炒栗子、烤白薯和冰糖葫芦了。早年间，一过立冬节气，京城街头卖烤白薯的就多了起来，并伴着一阵阵的 ...

卖烤白薯他的炉子和现在的不同，从外面看是一个一米多高的木桶，外面有铁箍围着，中间靠下是一个小炉子，炉子里烧的是穷人家的孩子从炉灰中拾来的煤核儿，这种煤售价低廉，火力又弱，最适合烤白薯，能烤透而不煳。木桶里靠上位置有个网状的铁架子，上面放着洗干净的白薯。木桶最上面是 ...