不少民眾購買草莓時，總覺得越大顆越好。農糧署表示，草莓並非挑越大顆越好，應該要觀察草莓的表面，挑選瘦果挺立、蒂頭深綠且帶有光澤的 ...

每顆草莓裡平均約有200顆果實，而草莓真正的種籽則隱藏在那一粒一粒的瘦果中，然而讓人垂涎欲滴大口咬下的則是草莓的花托」。

冬天草莓季到來！草莓滋味酸酸甜甜，受到不少民眾喜愛。但草莓要怎麼挑最好吃？越大顆就越甜嗎？農業部農糧署建議，想要品嚐新鮮香甜的草莓，不一定越大顆越好吃，應透過觀察草莓的表面來挑選，以瘦果挺立、蒂頭深綠，且具有光澤為佳，更提供延長草莓保存期限的小撇步。

草莓瘦果較小，遍佈在草莓中、 一顆草莓約有200顆瘦果﹐但每個瘦果裡面只有一粒種子。 一粒粒果實鑲嵌在膨大紅透的花托上，形成令人垂涎的草莓。

農糧署接著表示，想要品嚐新鮮香甜的草莓，可不是挑越大顆越好，以 「瘦果挺立、蒂頭深綠、表皮帶光澤感」 為佳；而脆弱的草莓也有保存祕訣 ...

農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，想要品嚐新鮮香甜的草莓，並不是挑越大顆越好，應觀察草莓的表面，選購瘦果挺立、蒂頭深綠 ...

農糧署說明，民眾若想品嘗新鮮香甜的草莓，絕不是挑越大顆越好，而是須觀察草莓表面是否 「瘦果挺立」、「蒂頭深綠」及「表皮帶光澤感佳 ...

農糧署也分享，若民眾想要品嚐新鮮香甜的草莓，在挑選時「可不是挑愈大顆愈好」，農糧署表示，可以先觀察草莓的表面，「以瘦果挺立、蒂頭 ...

4.瘦果：別以為我們吃的紅紅一顆是果實，其實是花托喔，而草莓真正的果實其實就是那些看似白芝麻粒的點點，也被稱作瘦果，新鮮成熟的草莓 ...

苗栗農改場副場長余錫金說，愛玉搓洗過程會搓出瘦果種皮、花被等物質，因此，天然愛玉凍含有紅褐色細絲，凍體呈混濁狀，放置長時間會有出水 ...

農業部農糧署建議，想要品嚐新鮮香甜的草莓，不一定越大顆越好吃，應透過觀察草莓的表面來挑選，以瘦果挺立、蒂頭深綠，且具有光澤為佳，更 ...