瓶塞也要智能？如果你有饮用红酒的习惯且通常价位在千元级别的话，就不会有这样的疑惑了。对，这是一款专为红酒准备的智能瓶塞。葡萄酒打开 ...

瓶塞也要智能？如果你有饮用红酒的习惯且通常价位在千元级别的话，就不会有这样的疑惑了。对，这是一款专为红酒准备的智能瓶塞。葡萄酒打开 ...

由于担心软木塞可能会影响瓶子中的酒液风味，它作为瓶塞材料的实际垄断地位在最近几年迎来了终结。 究其原因，是一种叫做2,4,6-三聚苯甲醚的 ...

常常被很多酒圈朋友问到，不同的葡萄酒塞能绝对地影响到葡萄酒的品质吗？目前市场上葡萄酒的瓶塞种类有若干几种，不敢妄下定论，在此一一 ...

这就是旋转式瓶塞彻底代替橡木瓶塞的那一天吗? 最近，各国葡萄酒厂商以旋转式瓶盖替代天然软木塞的倾向增强。 “始作俑者”澳大利亚与新西兰打开了潘多拉盒子，它们的影响甚至在传统葡萄酒的故乡—欧洲引起了旋转式瓶盖是否应该取代软木塞的争论。

香槟之所以会在倒入杯中之后出现不断从杯底上升的一串串气泡，是由在瓶内二次发酵中产生，并溶解在酒中的二氧化碳所致。而在开瓶之前，这些二氧化碳在瓶内产生的压强相当于五到六倍的大气压，或是两到三倍的汽车轮胎胎压。若是用常见的平静葡萄酒的瓶塞来密封，这气压分分钟就能让瓶塞 ...

2015年，随着法国外交部利用大厨迪卡塞和他的名字发起每年一度的法国美食节，凡尔赛宫内响起了香槟酒瓶的瓶塞弹起的美妙声音，几十个国家的 ...

一、正确开启香槟的步骤方法 1、手旁准备一只酒杯，以防打开瓶塞时因操作失误而有大量的香槟溢出。 2、撕开锡箔封套。起泡酒的瓶封很容易撕开。 3、冰过的香槟酒要放在桌面或其他平整的物面上，一只手握住瓶塞，拇指紧紧地按在软木塞的顶端，其余手指握紧瓶颈；另一只手转开软木塞上固定 ...

本报讯 据悉，意大利刮拉瓶盖股份公司（GualaGroup）成功研制开发出一种人造瓶塞Guala Seal Elite。 Guala Seal Elite是一种人造合成木塞，具有传统软木塞 ...

该研究颠覆了"瓶塞仅影响氧气进出"的传统认知，首次揭示软木塞对硫挥发性化合物的双向调节作用：低OTR瓶塞（如C1）通过限制DMS渗透，更适合保留增强果香的DMS；而高OTR瓶塞（如C4）则可能帮助消除还原性缺陷。

酒鬼酒公司已经锁定了可能肇事的三大元凶，一个是自动包装线上的小塑料管，另一个是塑料瓶塞，还有一个就是去年包装车间整修时，临时使用过 ...