【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队，携手《南方日报》联袂呈现岭南饮食之文化，中医药膳之精华。

在如今的饮食界，美容与健康的界限愈发模糊，很多人都在寻求既美味又养生的食材。而当提到食补，鸡皮和猪皮便成了争论的焦点：一个是香辣爽口的美味，另一个则以胶原蛋白著称，你会选择哪一种呢？ 美容食材新趋势 近年来，随着养生意识的提升，越来越多的人开始关注饮食对皮肤和健康的影响。鸡皮以其丰富的脂肪和香气，成为不少美食爱好者的心头好，然而其高脂肪含量也让一些健康达人望而却步。根据广东省中医院的杨志敏教授的研 ...

最近刷爆朋友圈的"胶原蛋白神器"猪皮，让不少爱美人士趋之若鹜。但你知道吗？这块看似普通的食材，吃对了是美容圣品，吃错了可能适得其反！今天就来聊聊这块"会走路的胶原蛋白"的正确打开方式。一、猪皮真有那么神.奇吗？1、胶原蛋白含量惊人每100克猪皮含有约30克胶原蛋白，是猪蹄的2倍多。这些大分子蛋白质经过消化后，确实能帮助皮肤保持弹性。2、意想不到的营养价值除了 ...

傣族的另外一种炸猪皮，不是炸泡（pāo），而是炸得金黄Q弹。 炸猪皮 是傣味餐厅中的常见菜品，但猪皮没选好或没腌透，便难以入味；若炸得稍微 ...

猪皮的确富含胶原蛋白。 但别忘了猪皮的脂肪含量也不低， 一块猪皮差不多一半都是油。 想靠吃来补胶原蛋白，其实有更好的选择 (看下去就知道 ...

原标题：“猪皮”是什么神仙食物？葡萄牙人竟因它泛了乡愁在《风味人间》第2集，澳门土葡人安娜做的大盘杂煮，猪皮、猪肉、鸡肉以及各种蔬菜 ...

用 猪皮 做的眼角膜，可以恢复视障患者视力。 really？？？ 没错，这项研究最近在《Nature》子刊《自然·生物技术》上发布，并且已经进行试点研究 ...

在《风味人间》第2集，澳门土葡人安娜做的大盘杂煮，猪皮、猪肉、鸡肉以及各种蔬菜混杂在一起，餐桌地位可比肩香港的盆菜，味道接近上海腌笃 ...

半岛网5月3日消息 日前，市民郭女士给栏目打来热线，称前几天自己在市场上买了些猪皮冻，硬邦邦的好几天都不化，而且吃了以后也很不舒服 ...

用猪皮中提取的蛋白质分子，低价、微创不排异 圆锥角膜 (KCN) 是一种以角膜变薄和突出为特征的疾病，会导致角膜呈不规则的圆锥形。

2023年7月3日，在空军军医大学西京医院烧伤与皮肤外科主任韩军涛的指导下，副主任杨薛康等主刀进行双上肢切痂、多基因编辑猪皮联合自体皮片 ...