ところが、1999年に「週刊金曜日」が刊行した『買ってはいけない』や、2005年に安部司の『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物』がベスト ...

食品のパッケージに小さな文字で羅列された食品添加物。「時々チェックする」という人も多いでしょう。ではその添加物が何に由来し、どんな ...

飼料添加物市場は、現在、世界人口の継続的な増加によって牽引されています。 2019年に約76億人だった世界人口は、2030年には86億人に達すると ...

巷には「無添加」「人工添加物不使用」など、猫の健康に配慮したキャットフードが売られていますが、種類が山ほどあってどれがいいのか迷っ ...

ビタミンCや食物繊維など、美容や健康のために摂りたいフルーツ。 ですが、忙しいとなかなか日常に取り入れることが難しいですよね。 そんな時に便利なのがフルーツジュース。

スバル株式会社のプレスリリース（2021年11月17日 10時10分）【業界注目！】添加物不使用！ユーグレナが入った、猫用ペーストスティックおやつが ...

食品添加物は体に悪い、というイメージが広く浸透している。けれど添加物を正しく理解すれば、デマ情報の多さに気づくはず。 食品の ...

｢添加物たっぷりの食事はリスク大｣カップ麺や加工肉に潜む"老化加速物質"の正体 知らず知らずのうちに｢摂取過多｣に ...

今回は罪山罰太郎さんのブログ『俺の邪悪なメモ』からご寄稿いただきました。 添加物使ってるのに“無添”とはこれいかに 少し前にカルト ...

子どもの食事を作るうえで、食品添加物はどの程度気にするべきなのだろうか。日本獣医生命科学大学応用生命科学部で食品安全学を教える吉田 ...