泗水桥在城南。桥早已湮没无踪，只留下一个地名。旧时老城东、西两水环绕，西水叫“桐溪”，东水叫“清水”。清水向南穿城而过，流经县衙、文庙，文庙奉孔，且为县庠所在，大概因为这个缘故，“清水”又被称为“泗水”。清水流到城南老街，在南门汇入大河，明清时期的老地图标着“清水塥”。“塥”通“隔”，指河流受阻或因水量减少而形成的沙地、沙碛，老城叫“塥”的地方有好些。清水在汇入口水面变宽，形成浅滩，就是“清水塥” ...

今年春节期间，中新网记者驱车前往后洪村，聆听“万石水芹”创始人谢玉西靠着一把“水芹”带领乡亲致富增收的故事。最初的几年，在谢玉西的 ...

记者看到，工人们先将水芹一根一根对齐，然后将枯叶扒掉，并将根切掉，再进一步清理后，用塑料绳扎起来。水芹一把一把扎好后，还要放到水池 ...

农户正在清洗刚刚收割的水芹。人民网 耿志超摄 “我们今年的收成不错呐!”刚刚采摘下来的水芹堆得像小山包，江苏省宜兴市万石镇后洪村水芹 ...

水芹、莲藕、荸荠等水生蔬菜采摘后，分门别类进行加工处理，销往全国各地。 不仅如此，丰收期的水芹还会被送进初加工（分拣）中心，加工成饺子馅等副食品，进一步延伸水芹产业链。 一把“小水芹”，富了乡亲，火了乡村。

水芹正在收割 刘冬 摄 目前，梅畅村水芹种植面积100多亩，通过轮播等方式，水芹从秋季开始收获，一直可以持续到来年5月。 水芹收割、清洗、捆扎等都需要大量人手，有效地带动了农民在家门口就业增收。

秋收过后，江苏宜兴万石镇后洪村迎来了水芹销售旺季。村民们穿梭于田野和加工基地之间，一批批脆嫩嫩的水芹正运送出村。年逾七旬的种植户王 ...

遐迩闻名的万石水芹上市了！12月2日，万石水芹产地宜兴市万石镇后洪村发布“万石水芹”IP形象，举行冬芹开采仪式。当地以万石镇首届水芹文化 ...

11/28 11月25日凌晨4点，一辆由无锡市区开出的生鲜物流车抵达我市万石镇后洪村的水芹交易市场，刚打包好的600公斤水芹被搬运上车，发往无锡市区的各天惠超市门店。 待早上超市开门营业后，无锡市区居民就能选购到当天收获的新鲜水芹。

而水芹和芹菜虽只有一字之差，但是知道的人却少得多。 虽流传度没有芹菜广，但水芹的历史却更加久远，无数的文人骚客将这鲜嫩的植物放入自己的诗文中，轻声将这些美好的句子读出，仿佛唇齿间都溢出一股清香来。

利用 UPLC-MS/MS 从水芹中鉴定出 9 种花青素，其中矮牵牛素和花青素含量较高，它们在紫茎的形成过程中起着至关重要的作用。 在紫茎水芹中共鉴定出 20,478 个差异表达基因（DEGs），这些基因可能与花青素的积累高度相关。