喝了几十年的普洱茶，突然听说里面有"五亿霉菌"？先别急着扔茶饼！这种让老茶客又爱又怕的"金花菌"，其实是决定普洱茶品质的关键密码。今天带你揭开普洱发酵的神秘面纱，学会辨别真正的好茶。一、普洱茶里的"五亿霉菌"是什么来头1、冠突散囊菌：俗称"金花"这种 ...

乍一看，这个小家伙像是迷你版的豪猪，尤其是遇到危险时全身毛发立起来的样子，特别像。 但事实上，这是一只老鼠，属于啮齿目仓鼠科，学名鬃鼠，来自非洲。

生活中有些食物看似干净，其实暗藏隐患。 尤其是在细菌生长的「舒适区」夏季，细菌超标的概率就更大了。吃下这样的食物，轻则拉肚子，重则进医院。 丁香医生和专家特意挑选出可能存在细菌爆表但又常常被大家忽略的 4 种食物，一起来看看你中招了几个吧！

适量饮用茶有益健康，不少人会喝茶养生，但当心喝错茶可能越喝越伤身，医师邱正宏点出4种暗藏危机的茶，其中发霉变质的茶叶，可能含有一级至癌物黄麴毒素，对肝臟造成伤害，有点混浊感或异味千万别喝，而太浓的茶则会伤胃，他也建议用热水冲的第一泡茶，倒掉最好。

黄曲霉毒素对人体的肝脏组织具有特殊的亲和性，易造成肝脏损伤，严重时 可引发肝硬化、肝坏死，甚至诱发肝癌。长期摄入含有低剂量黄曲霉毒素的食品，会在体内不断累积毒素，逐渐损害肝脏功能，增加患癌风险。

医学研究表明，人若摄入大剂量黄曲霉毒素，可引发肝实质细胞坏死、胆管增生、肝脂肪浸润及出血等急性肝损伤。中毒者初期会出现发烧、呕吐、厌食、黄疸等症状，随后可能发展为腹水、下肢浮肿，严重者可迅速致命。

这是第1928份深新早点早上好，小伙伴们2025年上半年深圳市报告四起因误食野生蘑菇导致中毒的事件造成多人发病，一人死亡的惨痛后果而近期龙华区又发生一起误食野生蘑菇中毒事件误食者经及时救治已脱离生命危险但这一连串事件也再次向市民敲响警钟！龙华区疾控中 ...

前总统马英九最爱的、新竹知名「福源花生酱」颗粒花生酱，日前遭台北市卫生局抽查验出黄麴毒素超标。对此，业者回应，公司接获通路通知，相关批号为有效日期2025年07月09日，第一时间接获消息已全数下架，至于原因是否为保存时间太长或保存方式不当，目前正在厘 ...

报告中提到，中国科研人员已成功合成9种亚型的 人源化胶原蛋白 ，相关成果被国际蛋白数据库收录，并创新应用于骨、皮肤、心血管等多领域医疗器械开发。其中,锦波生物自主研发的三款 重组III型人源化胶原蛋白 ...

一家五口因食物中毒送医，罪魁祸首竟是厨房里存放过久的食材。你可能不知道，有些食物放久了会产生致.命毒素，高温烹煮都无法破坏。今天就带你认识这些潜伏在厨房的危险分子。一、发芽土豆：龙葵素的定时炸.弹1、发芽或变绿的土豆会产生龙葵素这种生物碱毒性是氰化钾的十倍，50毫克就能致人中毒。即使挖掉发芽部分，周围组织也已受到污染。2、轻微中毒症状包括喉咙灼烧感、恶心呕吐 ...

肉毒素作用的持续时间有限，需长期注射以维持效果，而肉毒素本质为异体蛋白，具有免疫原性，长期使用可能诱导中和性抗体的产生，反复多次 ...