栀子的“花”与“果”，在新食品原料领域正展现出独特发展态势。栀子油已迈向国家新食品原料的关键阶段，栀子花虽借助茶饮热度声名鹊起，却仍深陷身份界定的困境之中，亟待突破。

岳阳古称巴陵，又称岳州，种植栀子花的传统延续了上千年。花开时节，汨罗江畔的万亩栀子园里，花朵纯洁透亮，如海浪般绽放，引得众多市民和游客寻芳观赏。艳阳下，花与人、光与影，交织成一幅充满生机与诗意的图景。

美国食品药品监督管理局（FDA）日前发布重磅公告：正式批准栀子蓝色素（Gardenia Blue），同时鼓励行业加快淘汰争议性合成色素FD&C Red No. 3（赤藓红）。这一政策风向标，再次为替代合成色素按下快进键。

本报记者 申智林 庭院前，种了10多年的栀子树上，雪白的花瓣凋落，枝头上果实累累，频频迎风点头。 “实验室在这边!”清脆的声音远远响起，湖南岳阳市屈原管理区海泰栀子专业合作社理事长杨莉，从绿荫小道走来。小道两旁，是一棵棵比人还高的栀子树。

福鼎栀子 (又称福鼎黄栀子)，在福鼎栽培已有260多年的历史。 其花其果既可食用，又能入药，具有泻火除烦、清热利湿等作用，属药食两用植物。

说到栀子，我想大家都对那首耳熟能详的歌《栀子花开》不陌生吧，甚至可能不少人家里就养有栀子花作为观赏植物。然而栀子除了其观赏价值 ...

在福建宁德福鼎，漫山遍野的栀子花海不仅勾勒出动人的生态画卷，更编织着乡村振兴的金色梦想。尽管坐拥得天独厚的产业基础，福鼎栀子产业却常因缺乏抵押物陷入融资困境。

漫山遍野的栀子花开。福鼎市栀子办 供图 中新网宁德6月10日电 (记者 叶茂)以“聚焦乡村振兴，共筑健康中国”为主题的2023年中国(福鼎)栀子健康 ...

此外，活动期间还进行了栀子产业招商引资推介及栀子产业发展规范倡议；中国工程院院士蒋剑春针对栀子产业发展进行科研成果推介，做《大健康背景下栀子产业发展前景》主题报告；举行包括福鼎栀子协会与研发机构、养殖企业的四方合作签约在内的多项签约仪式；以及栀子产业发展座谈会。

栀子花属于宁乡传统产业，喻家坳乡栀子种植历史悠久，是栀子花溯源地。近年来，该乡全面推进“4+3+N”产业布局，奋力打造农文旅融合发展的 ...

以前，宁乡栀子多数为自然生长，产量并不高。 2020年，在外经营药材生意的喻家坳人蔡迎华，陪北京药商回乡采购药材，发现宁乡栀子苷含量高达5.2%，是国家药典标准的3倍左右。 “宁乡栀子品质如此高，种栀子前景肯定好!”蔡迎华回乡建起腾辉中药材种植基地。

6月3日，以“药食同源赋健康 栀子产业链未来”为主题的2025年福鼎栀子健康产业发展大会在福鼎羽润环湾大酒店举行，来自全国的科研院校专家学者、栀子产业县镇村代表、行业协会、龙头企业代表等200余人齐聚一堂，共享栀子健康事业的丰硕成果，共话栀子产业发展的美好蓝图。 福建省政协原副 ...