栀子的“花”与“果”，在新食品原料领域正展现出独特发展态势。栀子油已迈向国家新食品原料的关键阶段，栀子花虽借助茶饮热度声名鹊起，却仍深陷身份界定的困境之中，亟待突破。

福鼎栀子 (又称福鼎黄栀子)，在福鼎栽培已有260多年的历史。 其花其果既可食用，又能入药，具有泻火除烦、清热利湿等作用，属药食两用植物。

岳阳古称巴陵，又称岳州，种植栀子花的传统延续了上千年。花开时节，汨罗江畔的万亩栀子园里，花朵纯洁透亮，如海浪般绽放，引得众多市民和游客寻芳观赏。艳阳下，花与人、光与影，交织成一幅充满生机与诗意的图景。

说到栀子，我想大家都对那首耳熟能详的歌《栀子花开》不陌生吧，甚至可能不少人家里就养有栀子花作为观赏植物。然而栀子除了其观赏价值 ...

注意事项：栀子常用量6-10克。 栀子苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用，不可多服久服。 知多D 1.栀子以个小、皮薄、完整、仁饱满，内外色红色者为佳。 习惯认为浙江产者最佳。 生用、炒焦或炒炭用。 生用走气分而泻火，炒黑则入血分而止血。

本报记者 申智林 庭院前，种了10多年的栀子树上，雪白的花瓣凋落，枝头上果实累累，频频迎风点头。 “实验室在这边!”清脆的声音远远响起，湖南岳阳市屈原管理区海泰栀子专业合作社理事长杨莉，从绿荫小道走来。小道两旁，是一棵棵比人还高的栀子树。

以前，宁乡栀子多数为自然生长，产量并不高。 2020年，在外经营药材生意的喻家坳人蔡迎华，陪北京药商回乡采购药材，发现宁乡栀子苷含量高达5.2%，是国家药典标准的3倍左右。 “宁乡栀子品质如此高，种栀子前景肯定好!”蔡迎华回乡建起腾辉中药材种植基地。

此外，活动期间还进行了栀子产业招商引资推介及栀子产业发展规范倡议；中国工程院院士蒋剑春针对栀子产业发展进行科研成果推介，做《大健康背景下栀子产业发展前景》主题报告；举行包括福鼎栀子协会与研发机构、养殖企业的四方合作签约在内的多项签约仪式；以及栀子产业发展座谈会。

漫山遍野的栀子花开。福鼎市栀子办 供图 中新网宁德6月10日电 (记者 叶茂)以“聚焦乡村振兴，共筑健康中国”为主题的2023年中国(福鼎)栀子健康 ...

随着栀子果全面采收，福鼎市贯岭镇、白琳镇、硖门畲族乡、佳阳畲族乡等地共6个仓储点全部开启，共可储存9000吨栀子干果。 “由于气候原因，一旦仓储点不符合标准，便容易受潮、霉变，影响栀子干果品质。 仓储能力不足也会导致市场价格十分被动。

在动辄38℃的高温天里，能让职场人甘愿排队10分钟的，必然有两把刷子。“空山栀子”能成为复购王者，靠的是把“清爽”玩出了新高度——甄选乐山栀子与福建大白豪、四川毛峰双茶底，以3:1的比例碰撞出独特的天然奶香，入口先是栀子花的清冽绽放，后调是茶底的温润 ...

在福建宁德福鼎，漫山遍野的栀子花海不仅勾勒出动人的生态画卷，更编织着乡村振兴的金色梦想。尽管坐拥得天独厚的产业基础，福鼎栀子产业却常因缺乏抵押物陷入融资困境。