在昆明融创滇池后海的晨曦里，一缕裹挟着果木清香的炊烟袅袅升起——云炉·柴火面包，正以其最质朴的语言：土、火、麦，悄然唤醒城市的味蕾，开启一场法式面包与云南传统窑烤的浪漫对话。这里，是“慢食”精神的坚守地，是法式烘焙技艺与云南本土窑烤文化交融的殿堂。它 ...

用果木来为烤肉增味，是国外一直以来的传统。首选的是苹果木、樱桃木等香气浓郁的木材。而在羊城，岭南盛产的荔枝木果香厚重，取材简便 ...

作为北京烤鸭的代名词，全聚德创立于1864年，是中华老字号之一。前门店作为全聚德的起源地，至今仍保持着传统的挂炉烤制工艺。鸭子选用北京填鸭，经过果木炭火烤制，皮酥肉嫩，油而不腻。搭配甜面酱、葱丝和荷叶饼，一口下去，满口留香。全聚德的烤鸭不仅是一道菜， ...

齐鲁网·闪电新闻1月29日讯 除了扒鸡，德州人餐桌上还少不了一样美食：一中火腿。“一中火腿”的名字，也说明了企业的发展历史。最初的德州一中食品厂，是德州一中的校办企业。企业发展30多年来，已经融入市民的生活。“品尝一中火腿，品味一种亲情”，每当过年或者节假日，德州一中火腿 ...

本研究针对低纬度地区晚中新世植物生态策略认知空白，通过分析中国广西北海发现的钙果木 (Calophyllum)化石叶片形态解剖特征，首次量化其单位叶面积质量 (LMA)并揭示其慢回报生态策略。研究发现化石种LMA (102.8-131.5 g/m2)显著高于现生近缘种，提出更长生长季驱动的叶片寿命延长是主因，为低纬度古 ...