在繁华与喧嚣交织的都市一隅，总藏着些不为人知的秘密角落，它们以独有的韵味吸引着过往行人的脚步。大连这座城市，以其独特的海滨风情闻名遐迩，但在众多光鲜亮丽的大餐厅之间，有这样一家不起眼的小店，它没有豪华的装修，也没有宽敞的空间，仅有几张简单的桌椅，却凭 ...

说起拉面，大家第一印象就是兰州拉面，其实山西作为面食大省，下面各大城市的拉面也做得不错，在太原就有一家从1984年火到现在的拉面馆，深受当地人的喜爱，饭点屋内屋外都挤满人，到底有什么魅力呢？

曾经，兰州拉面是无数人心中难以忘怀的美味记忆。上世纪90年代，无论学生还是上班族，都会被它那诱人的香气和实惠的价格吸引。那时，一碗热气腾腾的兰州拉面，只需六七元，就能饱腹，牛肉的鲜香与汤底的醇厚，令人回味无穷，兰州拉面馆常常座无虚席。然而，如今，这曾 ...

青海日报融媒体记者 牛玉娇 陈 晨 ...

在兰州金鼎旗下的鸿宾楼，兰州牛肉拉面第四代传人马文斌，仍穿梭在烟火气中，40多年与面团为伴，他以近乎执拗的坚守，将兰州牛肉拉面的技艺与文化，揉进每一次抻拉、每一锅汤里，让“工匠精神”在一碗面中生生不息。

速食拉面看起来如此浑然天成而不可或缺，以至于我们在得知它有赖于人为发明时，近乎难掩惊讶之情。然而，要想得出一种既耐贮存又可快速烹制 ...

两年开店105家，“搅局”北京拉面市场 【区域·城市】“中国兰州牛肉拉面”强势进京 有政府撑腰 就是这么任性 《中国经济周刊》记者 曹煦｜北京 ...

中新网青海化隆7月18日电 (张海雯)18日，以“匠心筑梦，面向未来”为主题的第二届全国拉面技能大赛在青海省海东市开幕，来自全国31个省(市、区)的86支代表队、320名“拉面人”同台竞技。

每经记者 陶斯然 特约记者 马文娟发自上海、兰州 物价的涨势再次从侧面得到确认。进入2010年，兰州市居民发现，原先3元一碗的兰州拉面，已经 ...

博多拉面，其实就指主要是日本福冈（古名博多）制作的一种以乳白色豚骨白汤和细面为特色的日本拉面，与札幌拉面和喜多方拉面并列为日本三大拉面。博多拉面拥有悠久的历史，现在在福冈市，仍有台屋拉面（相当于车仔屋面档）一条街，是当地最具人气的观光景点之一。

近期兰州拉面可以说是彻底火了。连续三个兰州拉面的品牌获得了风投，有的品牌甚至获得了高达10亿元以上估值的投资意向书。 对于这一投资现象，业内出现了两种截然不同的观点：有人看好，认为兰州拉面的风口期到了；有人则表示不理解，直言10亿的估值虚高。

拉面哥的走红其实在前几年就露出在短视频平台，全面爆红，还要追溯到2月22日，一个女孩在拉面哥当地拍摄了一条短视频，视频中拉面哥对着镜头 ...