而20 mM抗坏血酸干预后，果蝇存活率明显改善，氧化应激标志物得到有效调控。 分子对接显示抗坏血酸可结合Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1（Keap1）的活性口袋，促使核因子E2相关因子2（Nrf2）释放，进而激活抗氧化反应元件（ARE）并上调抗氧化酶表达。