热干面，是武汉人过早（武汉人的“过早”，意为早餐）的首选小吃，武汉人对它的热爱，无法言喻。热干面对武汉人而言，不仅是一种小吃，更是 ...

湖北日报讯（记者杨文漪、通讯员罗勇）热干面是武汉最具代表性的小吃之一，一碗色香味俱全的热干面是怎么做出来的？进入市场售卖需要经过哪些严格的程序？7月22日，武汉市市场监督管理局主办的“红色主旋律 ...

武汉热干面，作为这座城市的美食名片，早已在全国范围内赢得了无数食客的喜爱。它不仅是当地人早餐的首选，更是外地游客来武汉必尝的美味。随着网络社交平台的普及，热干面的“网红吃法”——加芝麻酱加醋，因其酸辣过瘾的独特风味而迅速走红。本文将带你走进武汉热干面的历史渊源，解析这一吃法的精髓，并探讨它为何能成为众多美食爱好者心中的新宠。

信阳热干面凭借独特的骨汤基底和荆芥风味，在武汉掀起热潮，人气甚至盖过部分本地热干面。它既保留了热干面的精髓，又融入信阳特色，从食材选择到制作工艺都别具一格，满足了武汉人对美食的挑剔需求，成为街头巷尾的热门之选，其走红背后是地域美食文化的碰撞与融合。

第一次吃武汉热干面是在学校的食堂，尽管做的不是很正宗，但是这个味道我还是非常喜欢，喜欢吃面条的人应该都知道武汉的热干面非常的有名，山西也是一个面食大省，我们平时吃面条的次数要比吃米饭的次数多很多，所以今天就教大家在家里做热干面，吃不到正宗的，自己在家 ...

武汉热干面，梦想诞生下一个“李子柒”。 继螺蛳粉在全国迅速走红后，许多地方特色美食也纷纷尝试出圈的机会。 36氪近期接触到的「光头黄」 ...

一碗香喷喷的热干面，作为武汉人的早餐主食，是武汉“过早”文化的灵魂，也是江城武汉的城市符号。 据“武汉市场监管”微信公众号8月11日消息，为进一步擦亮热干面这一武汉城市招牌，即日起至11月底，武汉市集中开展热干面（粉）餐饮经营单位食品安全质量提升工作专项行动。 武汉市将对 ...

“克哪里过早啊？”清晨上班的路上总能看见几个端着碗热干面的老武汉人亲切地问候着路过的街坊。 “热干面挺住，热干面加油！”身为武汉人 ...

“过早”的热干面，有烟火气却没富贵相。 “克哪里过早啊？”清晨上班的路上总能看见几个端着碗热干面的老武汉人亲切地问候着路过的街坊 ...

看来，热干面已经成功俘获了生活在武汉的外国人的心。 罗伯特在“蔡林记”一边吃着热干面，一边感叹道:“也有卖速食热干面的，但是和店里现 ...

热干面能否成餐饮界下一个网红 发展热干面产业要避免让情怀制约创新 本报两天来对热干面的持续深度报道，引发读者和行业关注。去年，全网热 ...

其实，热干面还有更官方的英译。 在2010年上海世博会的官方菜单上，热干面的英文名是WuHan HotNoodles with Sesame Paste，意思是加芝麻酱的武汉热面。