“烧卖”作为中国的一种传统面食，起源比人们喜食的包子、饺子、馄饨等小吃都晚得多，古书中的相关记载也比上述食品要少。然而与这种情况恰恰相反的是，虽然起源稍后，却迅速占领中国人的餐桌。Among China’s many beloved ...

在江南的清晨巷弄里，三鲜小馄饨是唤醒味蕾的温柔使者。这碗 “皮薄如纸、馅鲜似露、汤清若泉” 的家常小吃，用虾仁的弹、鲜肉的嫩、笋丁的脆，在方寸瓷碗中演绎着鲜味的协奏曲。从民国时期的挑担叫卖到如今的连锁门店，三鲜小馄饨以 “一口一个” ...

清晨六点，农贸市场门口弥漫着蒸腾的热气，叫卖声裹挟着这股暖意交织在空气中，缓缓飘过街巷。在这个喧闹的市井要塞，退伍军人苏红夫打理着五十平米的店铺，将在部队学习的纪律与思维，融入自己的生意经，让传统店铺焕发出年轻的生命力。

夜色渐深，仍有不少食客陆续涌入，这场藏在星级酒店里的夜市正在以“星级酒店+市井烟火”的独特模式，成为长汀夏日夜市里最亮眼的消费新场景。 【长汀县汀州建国饭店总经理 ...

从新址启用到逐步熟络，108个日夜，龙城派出所民辅警坚守岗位，用“藏蓝”身影默默护航。正是他们的坚守，让龙街天这份城市独有的“烟火气”在新家园中延续升腾，亦为昆明建设更高水平的平安城市注入了不竭动能。

以市井火锅为代表的市井风，营造的不仅是一种贴近百姓生活的就餐环境，还是一种小份小量的用餐习惯， 其根本要求就是要价格实惠、便宜，其 ...

新时期地方性审美兴起于20世纪80年代，是中国改革开放以后地域文化觉醒的反映，民族文学、市井文学、新南方文学都带着地域烙印进入中国当代 ...

消费是经济增长的“主引擎”，记者在各种新老消费场景看到，温州用持续升腾的人间烟火气、不断迸发的消费新热点，激发着温州经济向上向好的活力。据温州市统计局7月23日发布数据显示，上半年，全市社会消费品零售总额同比增长5.8%。

在刚闭幕的权威行业盛会——第二届中国烧烤烤肉产业发展大会上，一个身影引发了全场关注。围满停车场烧烤创始人陈稼芯大步走上演讲台，面对数百位同行与投资者，他并未高谈阔论，而是沉稳地展开一幅品牌发展路线图：“三年，300家店，覆盖13省。我们的答案，藏在四 ...

本文转自：哈尔滨日报刚蛋登台表演。■本报记者徐日明“每个哈尔滨人都是一个音符，当云端旋律与市井故事交响，‘音乐之城’真正拥有了多元、包容的灵魂。”连续3天，由道里区委、区政府，哈尔滨日报社联合主办，中央大街步行街区管理委员会协办，新晚报社承办的“舞台 ...

快手商业化又找到了新的增长姿势。 文学家和旅行者往往最爱市井。 前者爱的是抛开城市浮华后，透过人民百姓反应真实的时代风貌文化。后者爱 ...

据悉，义乌市井好货采购节将持续到4月份，参与的商家平均三天一轮换，每天展示的货都是不一样的。 40多天的活动，会有超过500个商家，几万个商品通过本次市井好货采购节展示给采购商和消费者。 这一举措，吸引了大批国内外“摊主”采购商前来选品进货。