【消费需求走弱致6月生猪屠宰量降至4个月最低】 7月28日消息，6月受高温天气影响，居民猪肉消费需求持续走弱，白条走货慢，屠宰企业订单减少。为减少生猪采购量，屠宰企业纷纷降低开工率，开工率及宰量均低于上月。

【7月第3周生猪收购和白条肉出厂价环比均降】 7月30日消息，农业农村部监测显示，2025年7月14 - ...

腱子肉（尤其是金钱腱）一般来说是最贵的部位肉，消费者通常买来做卤牛腱；吊龙、里脊的价格次之，常用来做煎、涮、烤；而牛鞭则是贵中之贵，每头公牛才只有一份。听一些肉贩老板说，他们的顾客往往都需要提前几天跟老板说好，才能确保买到。

为进一步加强畜禽屠宰法律法规及强制性标准宣传解读，切实保障畜禽产品质量安全，7月22日至23日，宁夏畜禽屠宰行业政策法规培训班在银川市举办。各市、县（区）农业农村局相关同志、畜禽定点屠宰企业负责人以及自治区屠宰行业专家共计120余人参加培训。

据嘉旺屠宰场有关负责人介绍，本月机械化屠宰生产线还未投入试运行之前，已开始有经营户搬出嘉旺，投奔白云区、花溪、龙里县等屠宰场，截至 ...

某非法屠宰窝点的收费明细 受访者供图 据了解，广东省各地生猪屠宰定点企业，服务费收取标准都由政府统一制定。 在周边城市梅州市发布的《关于调整我市生猪定点屠宰加工服务收费标准的说明》中，2016年，揭阳市的生猪屠宰服务费为40元/头。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 夏侯凤超 实习生 张祎贤日前，济南市人民政府办公厅公布全市生猪定点屠宰企业和取消生猪定点屠宰资格企业名单。11家 ...

屠宰企业的日子并不好过 猪企进军屠宰行业或让本就艰难的屠宰企业“雪上加霜”。 目前，龙大肉食、金字火腿等屠宰行业头部企业的业绩在下滑。 今年，金字火腿仅三季度就亏损了785.53万元；龙大肉食今年二季度的屠宰业务的营业收入较上年同期下降了12.57%。

作为《中国黑猪肉》团体标准制定者，铁骑力士优食谷的核心品种--川藏黑猪，是公司联手四川省畜科院采用现代遗传育种技术，历经14年技术攻关培育而成的我国首个肉质风味优、具鲜明区域特色和自主知识产权的优质风味黑猪配套系，填补了培育配套系无黑猪新品种的空白，丰富了培育配套系的多元化。

日日屠宰活狗，每天两到三大车，算下来一天就有300多条大型犬被宰杀。 “有时候，送来的狗都怀着崽子，长途运输时生在车上后，狗崽就扔在道 ...