基因Q是个名副其实的“多面手”，它不仅能控制小麦的落粒性（让麦粒成熟后不易脱落），还能影响株高、穗长和穗型等与产量密切相关的性状。但它具体是如何“发号施令”的，一直是科学家们探索的谜题。

周三（8月20日）纽约尾盘，彭博谷物分类指数涨0.41%，报29.0072点，美股开盘之前呈现出W形低位震荡走势，开盘会后呈现出M形冲高回落走势。 CBOT玉米期货涨0.25%，报4.0425美元/蒲式耳。

小麦市场：8月渐入下旬，在国内小麦市场，近期，小麦市场呈现“磨底”的走势，市场“阴跌”不止，虽然，小麦行情底部支撑较强，但是，需求跟进表现不及预期，学生返校前，麦价上涨或难以兑现！具体分析如下：据数据显示，截至目前，国内主流小麦市场，重点数据监控的8 ...

外媒8月17日消息：截至2025年8月15日当周，全球小麦价格麦市场大多下跌，基准芝加哥小麦期货跌至五年低点附近，主要因为全球小麦供应充足，出口市场竞争激烈，美国农业部发布的8月份供需报告略有偏空。 周五 ...

小麦市场： 目前，8月渐入中下旬，小麦市场多空并存，市场陷入“泥潭”！近期，市场呈现横盘偏弱的走势，关键在于市场供应格局略显充足，小麦饲用积极性不高，而用粮企业刚需一般，下游淀粉企业受麸皮降价利润受限，主流企业补库意愿不足，市场多以刚需采购为主！不过 ...

小麦市场：时光飞逝，8月即将进入下旬，近期，国内小麦市场，麦价走势呈现“上下两难”的局面，山东、河北以及河南等地，主流冬小麦产区淀粉企业挂牌报价稳定在1.21-1.23元/斤，市场呈现横盘震荡的走势，价格略显偏弱！市场底部支撑存在，利好预期尚存，但是 ...

活动当天，乌拉特中旗农牧和科技局局长、石哈河镇党委书记乌日格希拉图代表当地政府发布了《2025乌拉特红皮小麦产业发展白皮书》，他说：石哈河作为中国旱作红皮小麦核心产区，一直以绿色、健康、原生态为核心价值，以工业化思维发展现代农业，全力打造五彩石哈河区 ...

1985年，鲁清林以优异成绩从省农业科技学校毕业，加入了甘肃省首位科技功臣、著名小麦育种专家周祥椿教授的科研团队。一开始，他在武威、榆中等试验基地做春小麦育种，1995年起扎根省农科院小麦研究所清水试验站做冬小麦育种。

小麦种植行业分析报告：根据农业农村部信息，小麦下游市场需求趋于好转，用粮企业粮源采购力度加大，但由于国内小麦墒情较好，且目前小麦价格涨至阶段性高位，预计后期国内小麦价格高位趋稳。全球小麦供需缺口扩大，同时俄乌冲突持续，影响全球小麦出口，预计国际小麦价格高位波动 ...

近日，记者在山东省滨州市采访时发现，从田间“出发”的一粒小麦，“走过”加工流水线，能“变身”600多种产品。这个故事，从一片曾经荒芜的盐碱地开始，走出了一条科技赋能、全链增值、反哺土地的路径。

面粉又称小麦制粉，是由小麦磨制而成，可分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。小麦制粉是为人类提供食物最基本和最主要的一个传统产业，最近十年，各产业都在向规模化，集团化转变，中国的小麦制粉行业也不例外。从中国粮食行业协会发布的中国小麦粉加工“50强”企业名单来看，河南与山东面粉 ...

近期，国内小麦市场行情持续下跌，市场基本面较为谨慎，购销呈现冷清局面。由于需求不足而市场存在一定售粮情绪，小麦价格以“磨底”偏弱为主。