赤小豆冬瓜饮 食材：赤小豆250克，冬瓜200克，适量白糖。 做法：把赤小豆洗净煲至开花，放入冬瓜煲熟，起锅加适量白糖。 功效：清热祛湿解暑，但不适合脾虚者饮用。 赤小豆花生饮 食材：赤小豆30克，花生仁90克，红糖6克。 做法：原料洗净，共煮熟服用。

红小豆的产量受自然条件、气候变化和国内外市场需求量的影响较大，其价格波动也较为频繁。50年代初日本就在世界上首先推出红小豆期货合约 ...

红小豆是一种具有高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮，在世界上种植面积比较少。中国是世界上红小豆种植面积最大、产量最大的国家，年产量一般 ...

小豆，作为我国重要的豆类作物，在粮食生产中占据着不可或缺的地位。然而，由真菌 Uromyces vignae 引发的小豆锈病，却如同隐藏在田间的 “杀手”，严重威胁着小豆的产量与品质。这种病害会导致小豆叶片过早衰老、脱落，让辛勤劳作的农民们遭受巨大损失。为了寻找应对小豆锈病的有效策略 ...

小豆科技CEO杨展荣：专注智慧教育 打造小豆教育生态圈 导语：从一开始四个人、100多平的小作坊，到如今的拥有一百多名员工、二千多平办公场所 ...

12月9日，《请吃红小豆吧！ 食物世界》第一季剧本的著作权已经由广州九五万象文化传媒有限公司备案了，而在11月28日，《食物世界》第一季角色 ...

日文中“小豆”是红豆的意思，可惜小豆岛这地方不产那甜蜜的相思豆，反而盛产咸味的酱油和苦味的橄榄。 离开德岛，电车1小时便抵达香川县 ...

为探究盐胁迫对红小豆种子水分状态及其与种子活力的关联，研究人员利用低场核磁共振（LF-NMR）分析不同 NaCl 浓度（0~150 mmol/L）下种子发芽率与水分迁移。发现随 NaCl 浓度升高，发芽势、发芽率及活力下降，150 mmol/L 时发芽率仅 3%；自由水与结合水含量均呈下降趋势，自由水比例及自由水 / 结合水 ...