湖北日报讯（记者农新瑜、通讯员靳小蓉）“小曲弦音绕画梁，新雏老凤共传扬，非遗薪火从今续，一曲春风醉两江……湖北小曲，我们来了！”7月29日，2025湖北小曲传承人培训班在江汉大学学术交流中心开班，出席开班仪式的湖北省曲艺家协会主席陆鸣即兴演唱了一段湖 ...

在中国白酒的酿造工艺中，"曲"被誉为"酒之骨"，是决定白酒香型、品质和风格的核心要素。大曲、小曲和麸曲作为三种主要的制曲方式，各自承载着不同的工艺智慧和文化传承。它们不仅是微生物的载体，更是中国酿酒技术发展的缩影。

榆林小曲研究会会长王青告诉记者：“由于社会的多元化，年轻人对榆林小曲的了解越来越少，更谈不上喜欢，目前榆林市传唱榆林小曲的有30多人 ...

本文转自：人民网-湖北频道“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼……”7月30日下午，武汉市经济开发区绿岛社区活动室里，传出悠扬婉转的湖北小曲《黄鹤楼》。这是2025湖北小曲传承人培训班的日常课堂，也是这项国家级非物质文化遗产传承的生动写照。湖北小曲作为国 ...

浏阳小曲所代表的不仅是浏阳的历史和文化，更寄托了140万浏阳人对于打造浏阳本土白酒品牌的殷切期望。 (杨振文) 【责任编辑:王海波】 参与互动 ...

视频里，他将中国传统说唱宁夏小曲和儿时最流行的动画片相结合，让更多的年轻人了解非物质文化遗产——宁夏小曲。 【同期】国家级非遗项目 ...

7月24日，西北民族大学的暑期“三下乡”实践团队在秦安县开展了一场别开生面的实践活动，主题围绕着探寻非遗文化与传承民间曲艺艺术。这项活动不仅吸引了众多师生的参与，更是为秦安小曲这一传统艺术的保护与发展注入了新的活力。

在传统白酒酿造领域，小曲清香型白酒凭借其清爽口感和较短发酵周期（约15天）占据大众消费市场。然而，单一依赖酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的发酵体系导致基酒风味层次不足，且产量提升遭遇瓶颈。更棘手的是，工业化生产中复杂微生物互作机制不明确，使得风味调控犹如"黑箱操作 ...

然而，这仅传一城的小曲却没有因为流传不够广、受众不够多而消失，这背后是很多像叶万秀这样的传承者的辛劳付出。 2006年，榆林小曲经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 至此，榆林小曲的保护、传承和发展获得了社会各界更多的关注和支持。

湖南的小曲形式多样，各地的人们都有用中草药打扮小曲的方式，湘西有的酒曲，就会加入上百种的中草药。 冬天里，家家户户都支起了烧锅，用在山上采制的药材，做成特有的药曲，打一桶家乡的水，一炉火，就是一壶能慰风尘、解乡愁的小曲酒。

小曲就是西北地区群众所喜爱的“眉户”或“迷胡子戏”，因其有别于秦腔大戏而得名。 眉户流行于陕西、甘肃、青海、宁夏、山西诸省区，是个地方剧种，它是民间流行的各种民调小调的集合集，最适于表现劳动人民的生活、感情和思想。