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宋代的面食主要有蒸饼、馒头、馄饨、饺子、汤饼等。 蒸饼是在笼屉上蒸熟的面食。 尽管在唐代以前就已经有了蒸饼,但宋代制作的蒸饼更加精细多样,像宿蒸饼、秤锤蒸饼、睡蒸饼等许多新的花色品种,都是宋代才出现的。 宋天圣元年,宋仁宗赵祯登基。
与否定宋代财政货币化是商品货币经济发展的结果观点相一致,包伟民根据马克思关于纸币的论述和欧洲纸币产生的经验,提出宋代的纸币由政府强制发行,虽在某种程度上具有现代命令纸币的性质,但由于它主要不是以信用的发展为基础的,从根本上看,只是由于当时金属币材不足而出现的一种替代性通货,与真正意义上的由于信用关系发达产生的纸币尚有差距。唯其如此,才能解释纸币从产生复归于消失这一曲折的历史过程,以及历代币制之种种 ...
上述主要以史学为标的,不过,不能据此理解为 陈寅恪对宋代学术文化的推许仅限于史学一科。 不仅如此,陈寅恪看重宋代学术文化并非由于其对于史学的偏爱,而是整体上将宋代视为中国历代学术文化的高峰,宋代史学能够登峰造极,恰是因为这一大背景。
知宋,而后知宋代之文学王兆鹏与宋学达先生共同主编的《知宋·宋代之文学》,作为“知宋”丛书系列的一种,令人耳目一新。该丛书旨在为有一定文史基础并有兴趣进一步了解两宋历史的读者,提供方便学习的门径。其编纂理念是既注重学术性,又兼顾普及性,力求避免过于专业化导致受众局限 ...
9 天
灵境·人民艺术馆 on MSN青白雅韵:宋代景德镇窑址中的生活美学与社会镜像
这些器物不仅展现了当时制瓷工艺的巅峰水准,更折射出宋代社会各阶层的生活方式与文化趣味。
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文化大家看 on MSN宋代的国家“军乐团”
在现代大型庆典的现场,当整齐威武的军乐团奏响激昂乐章,那一幕令人血脉偾张。然而,你绝对想不到,早在一千年前的宋朝,皇家专属“军乐团”已经登上舞台!他们身披戎装,骑在马上奏乐,为皇帝出行开道,堪称宋代的国家BGM。今天,就让我们一同揭开宋代国家军乐团“钧容直”与“东西班乐”的神秘面纱。 钧容直和东西班乐,作为禁军乐部的两颗明珠,各领风骚。钧容直成立于太平兴国三年(978年),最初称为“引龙直”,由宋 ...
众所周知,我国产品质量立法体系以产品质量法为核心,结合相关法律法规、部门规章及地方性法规,形成了较为完善的法律框架。其在保障消费者权益、规范市场秩序、促进经济高质量发展等方面发挥了重要作用。较少关注的是,产品质量立法曾在中华传统法治文明发展史上留下浓墨重彩的一笔。习近平总书记指出:“我国古代法制蕴含着十分丰富的智慧和资源,中华法系在世界几大法系中独树一帜。要注意研究我国古代法制传统和成败得失,挖掘 ...
孝子图像由民间工匠所绘,这些图像与说书、杂剧共同将主流的社会性别观念灌输给下层民众。孝子图中的女性形象主要有三类:一是恶毒的后母,经艺术家的渲染,使民间形成后母多虐前妻子的刻板印象,并教导妻子必须容纳丈夫的所有儿子。二是破坏丈夫孝行的妻子。描绘妻子不敬公婆或挑唆丈夫兄弟不和,并说明她们得不到好报或应被驱逐,北宋中期,理学家不约而同地谈到休妻的合理性。三是不惜伤身或自杀的愚昧孝女。按当时社会性别观, ...
原标题:宋代佛像之美,不在石窟而在木雕造像,嵌石贴金,以显尊贵 有人认为:中国的佛教造像艺术,到了宋代已经走向了衰落。为什么呢?宋代 ...
所以说,宋代的审美是雅与俗的兼备,也可以概括为“平民化、世俗化、人文化”三个倾向。 那么,宋代社会作为一个有机的整体,是不是存在一种共通的审美文化呢? 或者说,有一种超越了雅与俗的审美特质呢? 4. 韵者,美之极 ...
在丰富的宋代饮食史料中,徐鲤等人找到的菜肴估计有1000多种,最终被选入《宋宴》的,都是能给今人带来一些惊喜、经常出现在史料中,且口味不 ...
宋代是一个文化高度繁荣的时代,然而即便在这个充满艺术和学问的时期,仍然存在着一种恐怖的风俗——“杀人祭鬼”。这种令人毛骨悚然的风俗在当时的湖南、湖北等地尤为严重,不仅让百姓恐慌,还让许多人生活在巨大的心理压力下,深怕自己会成为祭品。那么,究竟是什么原 ...
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