2025年啫啫煲品类完成从"市井美食"到"百亿赛道"的跃迁，本报告核心发现： ...

近年来，啫啫煲赛道受到市场的诸多关注。为了探索啫啫煲的发展潜力，红餐产业研究院发布了《啫啫煲品类发展报告2025》。 作为自带烟火气的 ...

从地域分布来看，广东作为啫啫煲的发源地，其门店数量占全国总量的39.6%，遥遥领先。而在城市排名中，广州、佛山、深圳的门店数合计占到全国门店数的24.7%。浙江、江苏、广西、福建等省份的啫啫煲门店数量也呈现出快速增长的趋势。

2025年啫啫煲门店近1.5万，广东占四成，扩张加速同质化待解。 近年来，啫啫煲赛道受到市场的诸多关注。为了探索啫啫煲的发展潜力，红餐产业 ...

例如，火啫啫粤式啫啫煲部分门店设置了“5元广式糖水自助区”“5元饮料自助区”，打造“啫啫煲+自助”模式；上海的啫八啫粉·啫啫小酒馆、嘉兴的啫玖则将啫啫煲与酒馆模式结合。 3、加码短视频、直播、联名，品牌通过多渠道营销提升影响力 ...

作为自带烟火气的品类，啫啫煲近年来吸引了不少创业者的关注。一部分广东省内的啫啫煲品牌加速向省外扩张，长沙、上海、哈尔滨等地也涌现了 ...

啫啫煲是广东菜中极具镬气和烟火味的一道经典！它的精髓在于食材新鲜、酱料浓郁、火候迅猛、锅气十足。那“啫啫”声正是食材在滚烫砂锅中 ...

全国啫啫煲门店数接近1.5万家，近四成门店分布在广东 啫啫煲诞生于20世纪80年代的广州大排档，其核心特征是将食材放入烧热的砂锅中，利用猛火 ...

麦吉丽修复啫喱叫做麦吉丽基因修复啫喱，主要功效是强韧肌底、舒敏养护、密集修护以及细腻肤质，该款修复啫喱是专门针对耐受性差肌肤，孕妇 ...

啫啫鱼头煲想要做得好吃，关键在调味。

啫喱爆火的另一个原因则是其背靠着巨头资本。 天眼查App显示，啫喱的主体公司是北京一点数娱科技有限公司，由北京一点网聚科技有限公司100%持股。