实际上，开盖后的饮料保质期会大幅缩短。一些放了很久的饮料，尽管表面上看起来没有什么变化，实际已经滋生了不少微生物，甚至已经发生变质。特别是直接对瓶口喝过的饮料，更容易变质。

近日，深圳、上海、宁波等地多位消费者在社交平台反映，从Costco（开市客）购买的麻六记酸辣粉存在发霉问题。据《南方都市报》报道，7月22日，深圳消费者陈女士在当地Costco门店购入一箱共8盒麻六记酸辣粉，售价65.9元。7月25日冲泡时发现粉饼有 ...

据介绍，鸡蛋在运输和储存过程中，表壳会附着大量细菌，比如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等对人体健康有害的有毒病菌。鸡蛋的表壳有一层交互膜，能有效减缓细菌入侵，清洗则会破坏这层膜，表壳携带的以及空气中的细菌就会从气孔进到鸡蛋内部，导致鸡蛋变质。人吃了这种鸡蛋之后容易刺激肠道，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适现象。

大陆辽寧省渖阳市一家三口近日因为吃了炒鸡蛋，竟然出现中毒情况。经过调查，这一家人中毒的原因是因为食用了变质鸡蛋，而鸡蛋变质的诱因，是因为保存前被清洗过。经过实验发现，清洗过外壳的鸡蛋菌落比没有清洗过的多出3到4倍。

7月29日，“一家三口吃清洗过的鸡蛋后中毒”登上微博热搜榜，引发网友热议。沈阳的一家三口因为吃了炒鸡蛋出现中毒情况。调查发现，他们食用了变质的鸡蛋，而变质的原因是保存前被清洗过。

食品专家指出，鸡蛋壳表面有一层肉眼不可见的胶状膜，能有效阻挡细菌侵入。 水洗会彻底破坏这层保护膜，使细菌更易通过蛋壳气孔进入内部。 建议消费者购买后直接冷藏，避免预先清洗；若需清洁，应在烹饪前短暂冲洗并立即食用。

原标题：变质食品常有5种气味，千万别吃！ 受访专家：中国农业大学食品科学与 营养 工程学院副教授 何计国 你一般都会通过什么方法来判断一种 食物 有没有变质，还能不能吃？ 很多情况下，通过闻味就能知道。

春季细菌繁殖较快，食品容易变质。国家二级公共营养师巩宏斌表示，变质食品常带有4种气味。 哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又 ...

地球是一个奇迹摄影｜全球将国家地理中文网设为星标方能收到正常推送首次进行数字化处理是在2008年， 这张1937年在美国密西西比州拍摄的舞蹈演出的照片是使用早期的彩色胶卷——杜菲彩色胶卷拍摄的。到2023年，它已被一种叫做“醋酸综合征”的化学变质过程影响而老化。| ...

韩国20人整容后集体得上败血症 或因变质注射剂! 海外网5月8日电 近日，韩国首尔一家皮肤科的20名顾客在注射麻醉药异丙酚后做了整容手术，不料却 ...