7月29日，优酷综艺《炙热游戏：百厨大战》在江苏常州启动媒体探班会暨首次录制活动。由六位明星大厨组成的首发战队，携手潘玮柏、岳云鹏两位“炙热赏味官”惊喜亮相。

“七鲜小厨” 启动 “菜品合伙人” 招募后反响热烈，其创新实践旨在解决食品安全等问题，实现消费者、品质商家共赢，并将加速落地该模式。

根据京东的计划，七鲜小厨模式可以依托京东供应链直采中粮等大牌原料、采用机器人现炒等将人力成本降至传统餐厅40%以下，同时食材由中央厨房预加工，门店配置40项检验流程+24小时直播厨房实现全链路食安控制。

公司情报专家《财经涂鸦》获悉，7月30日， 京东 宣布，定位“品质餐饮合营制作平台”的七鲜小厨上周启动“菜品合伙人”招募后，已收到超过6.6万份报名信息。

7月29日，由淘宝闪购和李锦记联合冠名的优酷综艺《炙热游戏：百厨大战》火热启动媒体探班会暨首次录制活动。潘玮柏、岳云鹏两位“炙热赏味官”代表携手六位明星大厨组成的首发战队惊艳亮相，正式拉开了一场集结近百位新锐厨师、以灶台为战场的美食竞技盛宴帷幕。探班 ...

当天，潘玮柏与岳云鹏以“鹏柏组合”亮相，现场爆梗不断，笑料百出。岳云鹏不改“相声担当”本色，现场开课教潘玮柏经典的贯口《报菜名》，潘玮柏捋着舌头把“蒸羊羔”说成了“蒸雪糕”， ...

京东强调，七鲜小厨项目始终秉持与餐饮商家、厨师共赢的理念。公司承诺，绝不会让参与合作的商家遭受亏损，更不会抢夺他们的生意。京东明确表示，不会利用流量优势剥削商家，也坚决反对任何形式的虚假外卖行为。

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七鲜小厨首店上线一周，日均订单超过 1000 单，3 日复购率高于平均水平 220%，带动周边 3 公里商圈内数千家餐厅总体订单环比增长 12%。 京东愿肩负起大企业应有的社会担当。七鲜小厨的菜品合伙人模式，租金、人力、运营成本均由京东承担，餐饮商家只需专注菜品研发和协同打造品质食材供应链。我们绝不让合伙商家亏损、绝不让百万餐厅为平台白白打工、绝不借“平台”之名为“幽灵外卖”打造华美的遮羞布！

2025 年上半年的厨电市场，呈现出“高端”与“大众”品牌共同增长的态势。得益于国补政策的有力支撑，据 GfK 中怡康数据显示，上半年厨电行业增速达 10.2%。其中高端市场，卡萨帝表现突出，最新数据指出卡萨帝厨电零售额整体增长 60%，是高端增速最快品牌，其份额也提升 2.3 个百分点，展现出强劲的增长活力。

餐厨垃圾处理属于环保行业中的新兴业务领域，正处于起步阶段，随着十二五、十三五规划对加强城市生活垃圾治理、建设文明生态城市的要求，国家层面上各类有关餐厨垃圾收运处理的法规条例逐渐完善，餐厨垃圾资源化利用和无害化处理也进一步实现了“有法可依、有例可查”。