卷心菜，学名结球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫疙瘩白或莲花白，来自欧洲地中海地区，我国各地都有栽培，因其产量高、耐储藏，是四季的佳 ...

[提要] 几亩卷心菜、一万块钱，对一个负债累累的农村家庭，成了足以致命的数目。山东省济南市唐王镇农民韩进听信人家说养殖赚钱，借了一万元 ...

卷心菜瘦身法作为最正统的方法，是日本京都府立医科大学的吉田俊秀医生提倡的，实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。吉田医生向患者实施了 ...

卷心菜约90%的成分为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。 卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药。 卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，里面的叶子比外面的叶子略白些。 新鲜安全这样挑 1.看外表。

卷心菜是日常生活中经常吃的一种蔬菜，卷心菜性平，味甘，入胃、肾二经，具有益脾和胃，缓急止痛的功效。据统计，每100克卷心菜中含有22千卡 ...

韩国卷心菜价格相较以往上涨了70%，澳大利亚生菜价格上涨300%，欧洲橄榄油价格上涨50%，美国蔬菜价格上涨80%……一项研究显示，受极端高温影响，近年来数十种食品出现短期价格飙升并通胀加剧的现象。

卷心菜在蔬菜市场上全年都可买到。不管什么季节、什么品种，选购卷心菜的共同标准是：叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要买 (尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨)。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始抽薹，中心柱过高，味变差，所以也不要买。 卷心菜能生吃吗 ...

被盗的农田受恶劣天气影响，日本蔬菜价格持续飙升。作为日本卷心菜的主要产地爱知县，有处农田约800棵卷心菜在收获前夕被盗，价值约20万日元 ...

发酵卷心菜在全球广泛食用，其发酵过程中乳酸菌（LAB）发挥着关键作用。LAB 能分解糖类等化合物，产生乳酸、乙酸等代谢产物，这些产物不仅具有抗菌作用，还与改善肠道屏障功能、免疫功能和代谢健康有关。此外，发酵卷心菜还含有较高浓度的酚类化合物、类胡萝卜素、硫代葡萄糖苷分解产物 ...

【#韩国卷心菜价格飙升70%#，#高温影响全球食品价格#】韩国卷心菜价格相较以往上涨了70%，澳大利亚生菜价格上涨300%，欧洲橄榄油价格上涨50%，美国蔬菜价格上涨80%……一项研究显示，受极端高温影响，近年来数十种食品出现短期价格飙升并通胀加剧的现象。

卷心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要蔬菜品种之一。 卷心菜原产于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝演进而来，13世纪在欧洲开始出现结 ...