在中药的世界里，有一味药材来自遥远的异域，历经千年岁月，凭借独特的功效在中医药领域占据一席之地，它就是儿茶。这味药材不仅名字充满童趣，其来源、功效与应用更是充满神秘色彩，今天就让我们一同揭开儿茶的面纱。从异域到中原：儿茶不是茶儿茶并非传统意义上的茶叶 ...

儿茶素属于类黄酮家族，是茶叶中含量最高的多酚类化合物，具有抗氧化、抗炎及心血管保护等功效。然而，部分人群对茶叶中含有的咖啡碱、茶碱较为敏感，无法通过饮茶获取儿茶素。

主持人沈玉琳昨（29日）疑因猛爆性肝炎住院，友人指出，沈玉琳平时服用许多健康食品，医师苏一峰在 脸书粉专 ...

儿茶素减轻 APAP 诱导的肝细胞铁死亡：检测铁死亡相关指标发现，儿茶素能逆转 APAP 诱导的前列腺素内过氧化物合酶 2（Ptgs2）水平的升高，增加谷胱甘肽过氧化物酶 4（GPX4）和胱氨酸 / 谷氨酸逆向转运体（xCT）的表达，降低肝细胞内 Fe 2+ 的积累。

我们都知道绿茶的好处，尤其是，其含有名为ECG和EGCG的儿茶酚，其被认为能延长机体寿命；这两种物质属于多酚类化合物，即有名的抗氧化剂，也就 ...

我们都知道绿茶的好处，尤其是，其含有名为ECG和EGCG的儿茶酚，其被认为能延长机体寿命；这两种物质属于多酚类化合物，即有名的抗氧化剂，也就 ...

儿茶只是一种植物，而儿茶酚胺是一种内源性神经递质，在大脑、肾上腺髓质和交感神经纤维中合成。事实上，儿茶酚胺是一组含有儿茶酚核和胺基 ...

同时，儿茶素可以通过增强脂肪的氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖的作用，不但可以减掉身体的脂肪，还可以减少内脏周围的脂肪，并且有助于 ...

联合利华针对绿茶中高含量儿茶素功效进行的两个临床实验中发现，在不改变饮食和身体活动的前提下，轻度超重的中国健康男性与女性连续90天 ...