本文转自：人民日报刚过最佳赏味期的轻食熟食、当天没有卖完的面包蛋糕、品相稍逊的蔬菜水果……这些食物没有安全问题，却往往乏人问津。商家蒙受损失，食物面临巨大浪费，除了被丢弃，它们是否还有更好的去处？为落实反食品浪费法，北京烹饪协会牵头起草的地方标准《餐饮行业食品减损技术指南》7月正式实施，明确提出“餐 ...

沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示：“沃尔玛一直肩负让顾客生活得更好的企业使命，‘余量食物捐赠项目’创新性地将可持续发展与业务 ...

多年来肯德基将余量食物无偿赠予有需要的人，也连续3年联合合作伙伴在世界粮食日一同筹集余量食物，通过肯德基食物驿站无偿发放，倡导余量食物不浪费，自然自在好滋味。 “ 倡导余量美味不浪费，连续三年携手伙伴爱心送餐 ...

“实践一年多以来，仅一家零售企业所捐赠的余量食物就惠及超过15万人次，物资总价值近378万元，实现减碳约570吨。”11月28日，中国连锁经营协会 ...

日前，“余量美味不浪费反对食物浪费”公益活动在北京举办，该公益活动得到了中国消费者协会的支持，由中国消费者杂志社联合肯德基中国共同 ...

记者在调研中了解到，余量食物的新模式满足了人们的生活、消费需求，符合反浪费的社会共识，有其发展的市场价值、社会价值和环境价值。 但作为新生事物且规模不断扩大、形式不断丰富，余量食物如何界定、如何确保食品安全等诸多问题还有待进一步破解。

规范发展 让余量食物更好发挥“余热” 受访的业内人士表示，余量食物市场的安全需要商家自律、行业规范和市场监管共同发力，建议有关部门为余量食物经济的发展划定路径、明确规范，并与协会组织、企业团体共同推进制定相应的防风险体系。

目前针对余量食物的安全和质量标准仍不明晰，缺乏有关部门监管。 上海消费者朱女士是“魔法袋”的常客，她认为余量食物的品质是最重要的。

融券余量，简单来说，指的是投资者借券卖出后尚未偿还的券的数量。 融券交易是一种信用交易方式，投资者预期某一证券价格将会下跌，向证券公司借入证券并卖出，在未来某个时间再以约定的价格买回相同数量和种类的证券归还给证券公司，并支付相应的融券费用。

余量兑换工作采取现场登记身份信息后兑换的方式，先到先得，兑完为止。 湖南省相关公告则显示，余量兑换面向公众个人和单位团体两类群体。