这项开创性研究凭借灵敏的低起始量技术，确定营养物质胆碱在维持年轻干细胞特征方面发挥关键作用。研究成果发表在《Nature Cell Biology》杂志上，为通过营养干预和治疗手段维持血液系统的健康指明了方向。

针对乳酸乳球菌 (Lactococcus lactis)传统发酵代谢效率低、需氧培养成本高的问题，研究人员提出电发酵技术，通过电极介导的厌氧呼吸替代有氧代谢。该研究实现了>60%的菌体产量提升和>90%的冷却成本降低，为食品工业提供了无需血红素 (heme)和氧气的可持续解决方案，相关成果发表于《TRENDS in Biotechnology》。

报告揭示了一项关键的发现——全球肝癌病因结构正发生显著变化。传统上，人们将肝癌与乙型、丙型肝炎或长期酗酒直接联系，但如今，代谢障碍相关脂肪性肝病（MASLD）和代谢障碍相关脂肪性肝炎（MASH）正在迅速崛起，成为肝癌发生的重要诱因，而肥胖和糖尿病加速了MASLD发展为MASH的过程。

肥胖症与代谢相关脂肪性肝病（MAFLD）的全球流行，已成为威胁人类健康的“沉默海啸”。最新数据显示，我国成人超重/肥胖总患病率已超过50%，MAFLD患病率高达44.39%，二者相互交织、恶性循环，共同促进肝功能失代偿、心血管事件发生及多系统代谢紊乱 ...

肝癌被称为“沉默的杀手”。目前全球每年新发肝癌病例87万，死亡病例76万，其中约43%发生在中国。随着人口老龄化进程的推进，若不采取有效预防措施，预计到2050年，全球肝癌新发病例和死亡病例将分别达到152万和137万。

编者按：在中国肝炎防治基金会主办的2025年世界肝炎日宣传大会暨第七届慢乙肝临床治愈学术大会上，南京大学医学院附属鼓楼医院李婕教授系统分享了肝病领域临床试验的最新进展与未来方向。本次大会以“聚中国智慧，飞跃慢乙肝临床治愈新高峰”为主题，汇聚国内外肝病 ...

中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至，一年中最炎热的节气来了。烈日下微微一动就满头大汗，尤其是超重人士更是难熬。

成年人每天应保证7-8小时的高质量睡眠，规律的作息时间有助于维持身体的生物钟稳定。良好的睡眠能使身体的代谢系统得到充分修复，让新陈代谢在白天保持高效状态。养成良好的睡眠习惯，如睡前避免使用电子设备、保持卧室安静舒适等，都能帮助提升睡眠质量，促进新陈代 ...

2025年6月25日，微生物代谢全国重点实验室第一届学术委员会第一次会议在上海交通大学召开。上海交通大学校长丁奎岭院士出席会议并致辞。学术委员会成员张克勤院士、邓子新院士、陈焕春院士、陈凯先院士、郝小江院士、施一公院士、元英进院士、岳建民院士、赵国屏院士、冯雁教授、张雁教授等出席会议。上海交通大学副校长张兆国、科学技术发展研究院院长周永丰，以及学校相关部门、生命科学技术学院和微生物代谢全国重点实验 ...

更年期一到，体重秤上的数字就像粘了胶水一样纹丝不动？别急着和体重较劲，这可能是身体在提醒你：代谢引擎需要升级了！那些对年轻人立竿见影的减肥法，在更年期女性身上常常失灵，其实是因为荷尔蒙变化让身体开启了"节能模式"。

建议：力量训练和有氧运动结合进行，在促进热量消耗的同时，还能增加肌肉。肌肉是消耗能量的主要组织，每增加1千克，基础代谢率可提升约50千卡/天。饮食上减少高热量食物的摄入，选低脂、低糖、高纤维的食物。

代谢废物也是宝！3篇高分文献解析乳酸化在炎症和免疫领域研究中的应用！ 来源：网络 2024-07-30 10:00 乳酸化是最近发现的乳酸条件炎症的贡献者 ...