5批次不合格食品上黑榜因亚硫酸盐超标—百味林烤鱼片全市下架法制晚报讯 (记者张鑫)市食药监局上午通报，“百味林”有一个批次的深海烤鱼片被 ...

为解决亚硫酸盐引发过敏反应的治疗问题，研究人员开展了对食物中亚硫酸盐反复过敏反应患者的治疗研究。结果显示，含亚硫酸盐肾上腺素自动注射器成功治疗过敏反应，表明在急性过敏（Anaphylaxis）时肾上腺素的益处大于理论风险，为临床治疗提供参考。

PFOA脱氟性能 在含2.5 mg L?1 BrO 3? 的UV/亚硫酸盐体系中，240分钟脱氟率达96%，F? 释放接近化学计量比。 机理研究表明，BrO 3? 被e aq? 逐步还原为Br? 的过程中产生Br? /Br 2?? ，这些RBS通过氢抽提反应优先攻击FTCAs的-CH 2 -位点，而非直接作用于PFOA母体。

但是，产甲烷菌偶尔会在栖息地遇到亚硫酸盐，后者会破坏甲烷形成所必需的酶，对产甲烷菌有害。 马克斯·普朗克海洋微生物研究所深入研究了生活在海洋中的两种嗜热产甲烷菌：生活在65℃左右的地热加热沉积物中的热化能营养甲烷球菌，以及生活在85℃左右的深海火山中的詹纳氏甲烷球菌。

科学家发现，这些产甲烷微生物可通过一种特殊的酶，使其免受有毒亚硫酸盐的侵害。 这种亚硫酸盐还原酶的形状有点像蝴蝶，简称为Fsr。 它可将亚硫酸盐转化为产甲烷菌生长所需的安全硫化物。 研究人员解释说：“这种酶拦截亚硫酸盐并将其直接还原为硫化物。